Ko te raihi he paraihe ahakoa ko nga mea kei roto ko tetahi o nga rihi tino rongonui i te kai Hainamana. He tino oranga ngakau tenei me te nuinga o nga tangata katoa e mohio ana ahau, ahakoa mai i te Rawhiti me te Hauauru ranei, e tino aroha ana ki te raihi paraihe.
He maha nga huarahi ki te whakarite i tenei rihi reka me te whakamarie, engari i te nuinga o te waa ka rite ki te raihi makariri ranei. E whakapono ana ahau he pai ake te ahua o te raihi paraihe, ka pai te whakapai ake ki te raihi me te raihi i te raihi ka riro te raiki paraihe i te iti o te raihi al-dente.
Engari ko te tikanga ka taea hoki e koe te tunu i te raihi i te tīmatanga o te ra, ka waiho ki te whakamatao i muri ka hanga i te raihi parai.
E hiahia ana ahau ki te whakamahi i te raihi raihi Thai kia roa te raihi no te mea he pai ake te raihi o te raihi a te Thai ki te whakapai i te momo raihi parai. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te riki raihi poto, engari ka tunu koe i te raihi ka hiahia koe ki te whakaiti i te nui o te wai e whakamahi ana koe kaore i te mea he pai rawa te mahi, me te mushy ki te hanga raihi parai.
Ka taea e koe te whakauru i nga momo momo rereke rereke i roto i te raihi parai, pērā i te pīni, te karaiho, te kāreti, te kāpeti, te pīpeti, te harore, te tae rerekē o te pepa, te pīni, te mīti, te mīti, te poaka, te koikoi me te maha atu. Ka taea e koe te whakakapi i tetahi kai i nga tohutao kia pai ai to hiahia whaiaro.
Kei raro ko te kohinga o nga tohutao raihi paraihe e tumanako ana ahau kia rite ki a koe.
Whakatikahia e Liv Wan
Rice Riki Maana- He Tangata Taketake mo Rice Riki
He tohutao taketake tenei mo te raihi paraihe ka taea e koe te tapiri ki te hiahia.
Mena kei te whakauru atu i etahi atu kai, whakapiki ake te maha o nga hua ki te 3.
Kei te hiahia koe ki te awhina? Anei nga tohutohu whakaahua o te pikitia e whakaatu ana me pehea te hanga raihi paraihi.
Yangzhou Fried Rice
Ko te raihi kohou o Yanghou tetahi o nga rihi riki paraihe nui i te ao. He maha nga putanga rereke o te raihi raihi o Yangzhou, a koinei he ahua ohie o te raihi raihi o Yangzhou.
Ko te tihi hei tunu raihi he huarahi pai ki te whakamahi i nga toenga. Ka rite ki nga raihi raihi katoa, ka reka te raiki parai heihei ma te whakamahi i te raihi tunu tunu.
Ko tenei tohutao mo te raihi paraihe manu kua tukuna e te kaipānui. Mahi ma te 4-5 nga tangata hei rihi taha.
Ko te raihi he mea tino pai mo nga wiki o te mahi, i te wa e rapu ana koe i tetahi huarahi auaha hei mahi i nga taonga. Ka taea te whakamahi i te heihei me te korukena ki te wahi ham. Mahi ki te 4-6 nga tangata.
Riki paraihe me te heihei me te pihi
I tukuna tenei maatau e te kaipānui Maddy. Mahi 2 ki te 4 nga tangata.
He kai pai te tihi o Si Si Barbecued. Whakamahia ai te 4 ki te 6 nga toenga.
He paraoa maatau mo nga wiki wiki. Mahi 2 hei taputapu matua, 4-6 ranei hei rihi taha.
Ko te raihi paraihe he tunu pai mo nga po ka rapu koe mo tetahi huarahi tere ki te whakamahi i nga toenga. Kei te hiahia koe ki te whakamatautau ma te whakamahi i harore hou me etahi atu huawhenua i te waahi o te pea, me te tiwhi ki runga ki te ham kaore koe i te tipu i nga tipu hou.
Tuna Fried Rice:
Ko tenei tohutao i tukuna mai e Stephen, nana i tuhi "I puta mai tenei i te raruraru i ahau e kai ana i roto i te wharekai noa atu o Taipei.
Kua tonohia e au ma tetahi hoa he ika katoa i tunua ki te tunu tunu, te karika, te paraoa, te pepa tiihi, me te pini pīni (ataahua). I tenei ano ka whakahau matou i te mahi o te raihi tawhito tawhito, ka maka e ahau etahi o te tuna ki runga, a he reka. Na i te wa i muri mai i tunua ai e ahau te raihi i hanga e ahau he ranu rite mo taua mea. "
Ka uru atu nga whaaweke ki a raatau i te kawenga o nga hua hauora ki tenei tohutao maamaa mo te raihi paraihe.
He aha te aha o tenei raihi paraihe mai i te raihi paraihe Cantonese ko te kohi o te raihi he tunua i roto i te hua manu, ko te ranu rewena, ko te kowiri tiihi, ko etahi atu waahanga kaore e tapiritia. Ka taea te whakamahi i te hamati tunu ki te wahi o te poaka paraoa. Mahi 4 ki te 6 nga tangata.