Ko tenei heihei hei kai reka, hei kai reka ma te whānau me te spaghetti me te huamata iti. Ko te wahi pai rawa, he mea ngawari ki te whakarite me te tunu. Ka tunua te heihei, ka paraoa, ka tunua ki te ranu spaghetti me te tihi Parmesan me te mozzarella.
Whakamutua nga ngahei heihei * ki te tunu hohoro, ki te tohatoha ranei i nga waahanga hei hanga i nga tiiti e rua mo te koiora heihei. Waihoki, hoko i nga kaoa heihei me te tihi.
He aha e hiahia ana koe
- 4 nga haupae kahei heihei (mo te 1 1/2 pauna)
- 1 hua nui
- 1/2 kapu waiu
- 1 kapu Ihia te tunu kai
- 2 ki te 3 punetēpu
- te hinu hinu oriwa-atu
- 8 poro poro mozzarella
- 1 (24-aune) te pati pasta
- 1/2 kapu Parmesan tiihi (ka kohia)
- 8 nga paoa o te hinu (spaghetti or linguine)
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 350 F (180 C / Gas 4).
- Mahia te hinu mo te tunu tunu 9 x 13-inihi.
- Whakanohia nga uaua heihei i waenga i nga putea kirihou kirihou me te pauna pai ki te 1/2 inihi i roto i te matotoru.
- Whakakotahitia te hua manu me te waiu i roto i te peihana.
- Whakanohia nga pounamu paraoa i te rereke, te whanui, te peihana iti.
- Kohia nga uwha heihei i roto i te waiu me te ranunga hua manu me muri i nga paraoa, ka huri ki te koti.
- Whakawerahia te hinu oriwa i roto i te raupapa nui ranei, i te panui i runga i te wera-te wera nui.
- Kohuatia te heihei i te hinu wera i nga taha e rua tae noa ki te parauri parauri, e 3 ki te 4 meneti i ia taha. Whakaritea te heihei i te rihi tunu tunu.
- Tapahia te 8 tihi tihi mozzarella me te maka e rua ki runga i ia kopu heihei. Ringihia te 1 oko o to maata kai reka i te katoa. Kohihia ki te tihi Parmesan me te iti ake mozzarella me te tunu mo te 25 ki te 30 meneti, tae noa ki te miraka.
- I tenei wa, tunuhia te spaghetti me te reo i roto i te wai kohua i te kohua i muri i nga tohutohu awhi. Whakanohoia te pai.
- Mahi atu ki te spaghetti, te keke karika , me te huamata matomato.
* Ki te whakapiri i te heihei, waiho he uwha heihei i waenga i nga pepa e rua o te takai kirihou, i roto ranei i te putea rokiroki kai. Mā te whakamahi i te taha maeneene o te kairau kai, te pihi hurihuri ranei, paunahia te tae tae noa ki te taatai. Ka taea hoki e koe te hoko i nga kaoa heihei mo te tunu. Ranei, poutoa nga uma heihei ki te hanga i nga tapahi kikokore. Mena he nui rawa nga uwha heihei, me maau noa 2 me 3 mo te kai.
Te maimoatanga i tukuna e Colleen Haass
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1102 |
| Katoa te wai | 51 g |
| Te momona | 16 g |
| Ko te wai kore | 21 g |
| Cholesterol | 404 mg |
| Te konutai | 1,507 mg |
| Ngā harotihāhā | 79 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 75 g |