Ko te piukari pangarini panitza (ko te banitsa) ano hoki ko te tikvenik me te ahua kai reka o te panitana tihi reka i hangaia me te paraoa pokepoke me te parakena hou ranei. Ko etahi atu whakakii reka ko te aporo me te wōnati. He kai reka tenei e whakamahia ana me te kawhe Turkish.
Pāwhiri ki konei mo te ahua nui o te paukena paukena.
He aha e hiahia ana koe
- 1 (2-pauna) te paukena paraihe, te tihorea me te purapura, 1 ranei (1-pauna) ka taea te pureka pauka
- 4 oona (1 stick) pata me te 1 kapu (2 rakau) te pata pata
- 1 kapu huka
- 1 kapu pepa tapatapahi
- 1/2 tīpune tinamona
- 16 putea te paraoa pokepoke, te paraoa
Pehea ki te Hanga
- Kohia te paukena. Murihia he pata i te 4 o te hinu i roto i te kohua nui me te tāpiri i te paukena me te huka, ka tunu kia tae noa ki te ngawari o te paukena. Tukua kia hauha, ka tapirihia nga walnuts me te hinamona.
- Mena te whakamahi i te paukena pihikete, whakawhiti ki te peihana me te tapiri i te huka, te tiihi, me te hinamona, me te pai ki te whakauru.
- Hehe wera ki te 400 nga nekehanga. Kohia te pire i te haurua kia rite ki te 12 inihi i te 8 inihi. Pupuhi me te pata rewa.
- Ko te wehenga i tetahi awhi 1/2-iniha e whakakii ana i te mata 12-inihi ka hiahia koe ki tetahi papapuka "S" -haupapa, ranei ki te taha 8-inihi mo te pukapuka a-cigare me te 1/4 inihi atu i te taha. Purihia te papa o mua, me nga taha, ka huri atu i a koe kia tae ra ano ki a koe i te peke. Pupuhi maama me te pata kua rewa.
- Me korero ano me te 15 nga pepa o te paraoa pokepoke . Whakamahia te roa o te roa o te roa ki roto ki te hanga "S", ka waiho ranei i nga piriti poto me te waiho i runga i te paraihe. Kohuatia mo te 20 meneti ranei tae noa ki te parauri koura me te maama. Mahi i te mahana, i te rūma rūma rānei.