"E kore ahau e whakapono ehara i te pata!"
E tika ana, kaore he parani o te pata i roto i te pata pata. Ko te ingoa ka puta mai i to ratau maamaene me te kore e taea te whakaari - rite tonu ki te pata-te-mahana!
Ko nga tohutao karepe
- Mahinga Poraka Poraka Porowhita Poraka - Powidla Sliwkowe
- Hoki Hungarian Apricot ranei Pune Poroti Recipe - Lekvar
- Peach Butter Recipe
- Te tunu Butter Apple
- Te tunu paraoa
- Pear Butter Recipe
- Tomato Butter Recipe
Ko te Peariki i runga i nga Putea Hua
Ko nga hua hou e horahia ana e whakapehapeha ana ki te iti iho i te huka i whiua i roto i te wa roa i mua mai i te pata hua e whakamahi ana i te hawhe te nui o te huka ano he taputapu tikanga me te pupuhi.
Polish Powidla
Ko te rereketanga i waenganui i tenei huawhenua o Te Tai Rāwhiti o Te Tai Tokerau me nga tikanga tikanga ko te kore o te hua e whai kiko ana i mua i te tunu ki te maheni pai.
Ko te pata o te Plum - powidla sliwkowe - he karaihe Polish, ahakoa ka taea te whakamahi i nga cherries. Ko te powidla sliwkowe e kore e horapa noa i te taro, ka whakamahia i etahi wa ki te whakanui i te nui , i nga tipu, ano he paraihe i runga i te poaka, te ngeru ranei, me nga putea. Kei roto ano i te hupa - - i hanga i te pata paramu.
Hungarian Lekvar
Ko Lekvar he paramu tino matotoru, he pata apricot ranei i mahia ki nga hua maroke, ka whakamahia hei horahanga, i roto i nga painga, me nga pihikete.
Hua Painga Purapura
- Ka taea te hanga i roto i te iti, te rahi ranei.
- He ngawari ki te hanga.
- Kaore he hiahia mo te pectin .
- Ka whakamahia te iti o te huka i roto i nga taputapu o te tikanga, i nga waahi me nga tiaki.
Ko nga hua katoa kei roto i nga otaota hua
Ko Apple te mea tino rongonui, engari ko te apricots, te karepe, te karepe, te pīti, te pears, te paramu, me te kiore hoki he pai te pata . Ko te whakakotahi i nga hua ka taea ano hoki te ahuareka. Ko nga hua e rite ana ki te apricots, karepe, pīti me te paramu e tunu ana i roto i o ratou ake reka, engari ko te aporo, te pears, me te tiihi me whakapirihia te wai i te tunu.
Methods of Cooking Fruit Pire
- Te Kuki Kuhu: Whakamahia te pihikena reka i roto i te kaipatuhi poroa me te taupoki kia kore ai e rere te pungarehu. Me whakanoho ki te iti me te tunu, me te whakaoho i etahi waahanga, mo te 6-12 haora, mo te po ranei, tae noa ki te nui o te waa kaore i te rere te pata i te koko ka huri ki raro.
- Te miihinihi : Whakamahia te pihi reka i roto i te paraoa miihini-haumaru me te tunu mo te 20 meneti i te wa, me te whakaoho kia tae noa ki te nui o te pata kaore e rere ana te pata i te koko ina tahuri ki raro.
- Stovetop: Whakamahia te pupuhi reka i roto i te kohua reo me te tunu i te wera reo-iti, me te whakaoho pinepine, mo te 1-2 haora, tae noa ki te waapa nui kia kore ai te pata e rere atu i te koko ka huri ki raro.
- Rawa: Te wera heihei ki te 300 nga nekehanga. Whakamahia te pupuhi reka i roto i te rihi te whakamahuhura wera me te roaster. Te tunu, te whakaoho i etahi waahanga, mo te 1-3 haora, tae noa ki te whanui kia kore ai te pata e horo i te koko ka huri ki raro. Ko tenei ka puta mai he pata pouri-pouri atu i te ahua o te kapi, ka roa ake, engari kaore e pai ki te pupuhi i te maama.
Te tukatuka i nga putea hua
Whakamahia te pata wera i roto i nga oko wera wera, ka waiho i te 1/4 "te mokowhiti. Kapi ki nga potae me te mowhiti i te wera wera. Tukatuka i roto i te pati wai mo te 10 meneti.
Tangohia ki te kaute me te tuku ki te whakamatao i mua i te kohi i roto i te hauha, maroke, pouri.
Mena kaore koe e tukatuka i roto i te waiu wai, ka taea te pupuri i te pata hei whakamaroke mo nga wiki e toru ranei, mo te tau kotahi.
Tuhipoka: I mua i te whakamatautau i te kaupapa whakahirahira whare , panuihia te korero a te kamupene Pana e whakaatu ana mo taua kaupapa.
Ko nga putea hua hei taonga kai
Ko te pata hua he nui nga kai hakari . Hei hipoki i te taupoki, whakamahia nga pungarehu ki te taha o te taha o te pepa pepa. Whakamutua te paru i roto i te wai mahana kia nui atu ai te pai. Tuhia ki runga o te oko ki te roera roera. Kia maroke, ka tautokona te paru, herehia he rīpene a tawhio noa. Ka taea e koe te whakauru i te tunu mo te pata ki te hiahia koe. Mena kaore i te tukatukahia te pata i roto i te waiu wai, korero atu ki to kaiwhiwhi ki te whakato i te pata mo te toru wiki.