Ko te Kaboccha, ko te paukena hotoke Hapanihi (tipu), he mea tino pai i te kai Japanese. Kei te kitea i roto i nga rihi maha, engari ko taku ara pai ki te oaoa i te kaboccha he rite ki te croquette, ki te Japanese ranei, korokke .
Ko te korokani Kepanihi tawhito e hangaia ana me nga rīwai, ka whakauruhia ki nga kai pērā i te pīti whenua, te riki, te witi, te huawhenua ranei, te tunu keke.
Ko te Kaboccha korokke he tino kaboccha ranei he paukena hotoke Hapanihi, a, i roto i te take o tenei tohutao, he aniana parauri. He waatea noa te maimoatanga me te tote me te pepa kei te pakaru ki te reka. Ka tunua ki te panko, ka tunua. Ka taea te painga ki a koe, ka taea ranei te whakauru ki roto i te ranu-o- raorao -o- raatau .
Ko taku momo korokke te kohi i te ranu ko tetahi o toku whaea i whakamahia mo tatou, a, ko te ranunga o nga wahi rite o te okonomiyaki me te ketchup. Ko te ranu Okonomiyaki he iti ake te reka atu i te tuna, engari ka taea te whakamahi i nga mea e rua mo tenei tohutao i runga i nga mea kei a koe i te rakau, i to hiahia ranei i te reka.
He aha e hiahia ana koe
- 1 Kabocha Japanese
- Ka taea e Canola te tunu kai
- 1 - 2 tīpune hinu oriwa
- Te tote me te pepa, he paku noa
- 1 te riki parauri iti (te 1/2 te riki parauri)
- 1/2 punetēpu pata mo te tipu i te riki (hinu hinu hei whakakapi)
- Te tote me te pepa atu ki te ranunga kabocha wa, ki te reka
- 1 punetēpu te miraka ngako iti (2%) mo te ranunga kabocha
- 1 hua manu
- 2 te punetēpu miraka mo te horoi manu
- 2 kapu panko taro paraoa
- 1/4 kapu paraoa
- Te hinu Canola mo te parai
- Ko te ranu o te kowhi tiwhiringa: te ketchup me te konkatsu, te okonomiyaki ranei te ranu ranu (tewehenga 1: 1)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 400 F.
- Horoia te kabocha, tango i nga purapura me te tapahia ki roto.
- Te pepa tunu raina me te pepa me te paraihe ki te tipu tunu kai. Ka takoto te kabocha ki runga i nga putea, ka ngawari ki te hinu hinu, me te wa ataahua ki te tote me te pepa.
- Te tunu mo te 45 meneti ranei tae noa ki te ngawari. Tukua kia kaoka ki te whakamatao.
- I tenei wa, ka tino tahuna te riki parauri. Hurihia ki te pata tae noa ki te parauri. Whakatakotohia.
- Kia maroke te kabocha. Whakaorangia te kiri o te paraka ki roto i te peihana, wehe atu i te papa.
- Aukati i te waahi. Tāpirihia te riki ki te peihana me te kapika me te kabocha mā te whakamahi i te mahuri potato.
- Te wa pai ki te tote me te pepa ki te reka. Me mohio ki te wa ma te tote kia pai te korokke ki te kai i ona ake.
- Tāpirihia te 1 punetēpu o te waiu me te whakauru pai.
- Whakauruhia te ranunga kabocha ki te pouaka whakamātao hei whakamatao. I kite ahau he pai ake te mahi me te ranunga makariri i te mahi tahi me te ranu mahana i te wa e hurihia ana te kabocha korokke ki roto i nga poari. Kaua e manukanuka, ka ngohengohe rawa te ranunga me te tino uaua ki te hanga i te poipoi, engari he mea pai. Na ka puta ratou nui!
- Whakaritea he waitohu: tuhia nga pihikete kabocha i runga i te paraoa, te paraoa i roto i te rihi hohonu, te whakakotahi i te hua manu me te pakaru o te waiu i roto i te rihi iti iti iti, ko te taro panko ka kongakonga i te rihi hohonu tuatoru. TE WHAKANGA: Te paraoa o te wahanga me te paku o te tote me te pepa. He maha tonu te mahi a toku whaea ki tetahi mea e tunuhia ana, me te whakanui ano i tetahi paparanga o te reka e kore e mamae.
- Kohuatia nga poraka kabocha ki te paraoa, i muri mai i te ranu horoi horoi, ka koroua ki te paraoa panko.
- He canola me te hinu huawhenua mo te parai i roto i te paraharaha ki te mahana o te 375 F.
- TIP: Mehemea kaore koe i te werawera, kaore ranei koe e hiahia ki te whakamahi i tetahi, ka werohia i roto i tetahi wahi o te taro panko, a ka hohoro te tere, ka tere ki runga, ka rite te hinu.
- Pupuhi mo te 6 kaboka korokke i te wa, mo te 1 ki te 2 meneti i tetahi taha tae noa ki te parauri koura.
- Tukua kia koroke te kabocha korokke ki runga i tetahi pereti i hangaia ki te taera pepa. Kaore ahau e tūtohu kia wiri te korroke i runga i te raina waea ka peera nga koroke nei.
- Te ranu kōwhiringa: Ki te hiahia koe ki te ranu tere o te kape i te taha, ka ngana te whakaranu i nga waahanga o te ketchup me te tuna. Mena kaore, ka taea e koe te peke i te ranu ki runga ki te kaboka korokke, ka taea ranei e koe te mea ka mahia e maatau ma te kai, kaore he tire. Ka reka ratou ki a ratou ano.