Ko nga mea e mohiotia ana e matou i tenei wa, ko Steve Henson, he kaipupuri rangatahi i California i nga tau 1950. I te mutunga o te hokohoko i tana hainatanga waitohu, a, i te tekau ma waru o nga tau o te tekau tau atu i 1980, ka tangohia atu e ia te kakahu putea i te United States me Canada. I enei wa, ko te ranch tetahi o nga rongonui tino rongonui i te whenua, i whakamahia hei tipu me te ranu mo nga momo kai tere me te kakahu mo nga huamata ritati.
Ka rite ki te nuinga o nga kai Amerika he rongonui, he pai, he pai rawa te kakahu, he pai rawa atu, he pai ake i te tohatoha o te whakauru me te rua o Meiha. Whakamātauhia tēnei tohutao taketake, ka takaro noa i te iti me te nui me te / ranei nga kai hei whakawhanake i to ake ake tipu / ranu / ranu.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu waiu (katoa)
- 1 kapu mayonnaise
- 2 punetēpu te kirīmi kawa
- 1 te kohikohi horoi mo te raima horoi
- 1 punetēpu paura pepa pepa (pēnei i te ancho o piquín chile)
- 1 tīpune hekene maroke
- 1 tīpune paura kumine
- 1/2 tīpune karihi karika
Pehea ki te Hanga
Ki te kiri, whakauruhia te waiu, te mayonnaise me te kirīmi kawa ki te whakaranu i te oko tae noa ki te maeneene. Tāpirihia te ranu horoi me te toenga o te waatea; ka pakaru tonu kia maeneene, ka taapirihia nga wa katoa. Whakauruhia te ranunga ki roto i tetahi pouaka kapi, ka whakainu i te iti rawa te haora kia taea ai e te potae te pupuhi me te waatea ki te tuku i o raatau kai.
Kohuatia to Ranchero Ranch rekareka Kei te kakahu i tetahi oko iti atu ranei, kei te mahi i nga peihana.
Ringihia ki nga huamata me te whakamahi hei ranu pihikete ( tirohia nga whakaaro i raro nei ).
Nga rereketanga i te Ranchero Ranch Dressing
Ki te hiahia koe ki te haere ki tetahi papa iti, whakaarohia te mahi i tetahi, nui atu ranei o nga mea e whai ake nei me to kakahu:
Waihohia te pepa tiihi te paura me te tāpiri i te koko o te ranu adobo e puta mai ana i roto i te tipu o te pepa chipotle .
Whakamahia te kikokiko paraoa o te karakaroki i te wahi o te hawhe o te mayonnaise i roto i tenei tohutao. Voila! Kotahi tonu te guacamole-ranch.
Hurihia te putea waitohu hokohoko me te hanga i to ake ake tarutaru otaota .
He aha te pai ki te kakahu Kahurangi Ranchero?
Ko nga huamata ritati e pai ana ki te kakahu kakahu, engari, he maha atu ano nga mea e taea ai te whakamahi i tenei ranu. Anei he torutoru hei whakaeke i to potae whakaaro:
Te pīti Potato, te taniwha tortilla, te tipu o te whare , te taraiwa , me nga mea kai paramanawa.
Ko nga chicharrones mekihi, ko te ahua o te ahua (te kiri o te poaka paraoa hohonu) ranei te paraoa-paraoa-rite te paraoa e whai ana i nga hanganga pupuhi.
Ko nga huawhenua rauaki pēnei i te kāreti, te herewi, te harore, te kūkamo, te zucchini, te rauropi me te kareparāoa.
Te ahua o te pai o te tunu tunua me te tunu tunu: nga piu me te ngako, te okra parai, te paraihe parai, te ika tunu, te pounamu ranei, etc.
Ringihia to tihi pai ki te putea me te whakamahi i runga i to ahi, hamburger, te towiti. Whakamātauhia he kai hei kai ma to pizza, he tunu French, he kikokiko, he parirau heihei ranei.
Whakaahuatia e Robin Grose