Ka whakairia enei tipu o nga reme ki roto i te winika whero whero, me te marinade o te Rosemary me te wera me te tere. He huarahi pai ki te whakarite i te hipi.
He aha e hiahia ana koe
- 10-12 nga hipi iti, e 1 1/2 inihi te matotoru
- 1/2 kapu (120 mL)
- hinu hinu
- 1/3 kapu (80 mL) waina winika whero
- 1 punetēpu (15 mL) Rosemary maroke
- 1-2
- cloves karika, minced
- 1 tīpune (5 mL) te tote moana
- 1 tīpune (5 mL) pepa pango
Pehea ki te Hanga
- Kohia nga pihi hipi i roto i te peke kirihou. Whakakotahutia nga kai o te marinade me te riringi i te reme. Whakanohoia te waipoi mahi katoa i te koko, te tuku atu i te haurangi i te putea me te hiri. Tukua nga tipu ki te whakatere i te pouaka whakamātao mo te 3-5 haora.
- Kohuatia te tunu mo te wera nui. Tangohia nga pupuhi mai i te wai whakapūkara me te whakanoho ki runga i te raima. Kuki mo nga meneti 5-6 mo ia taha, kia mohio ki te tirotiro i nga papa o te ahi.
- I te tunu i te (145 nga nekehanga mo te ahua kore, 155 mo te reo, 165 mo te mahi pai), tango atu i te wera me te tuku kia okioki i nga meneti e rima i mua i te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1724 |
| Katoa te wai | 123 g |
| Te momona | 48 g |
| Ko te wai kore | 57 g |
| Cholesterol | 516 mg |
| Te konutai | 815 mg |
| Ngā harotihāhā | 8 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 137 g |