Ko te huarahi reka me te waatea ki te whakarite i tetahi roast riu tuatahi ko te whakamahi i to roopu roopu. Ko tenei tohutao e kii ana mo te otaota otaota whai hua e whakapiri ana i te kongakonga pai ki te paraoa ka tunu. He tino pai tenei rihi mo nga hararei me nga hui motuhake.
He aha e hiahia ana koe
- 1 4-5 pauna wheua-i roto i te riu riu
- 1/3 kapu hinu oriwa
- 4 cloves kāriki, minced
- 1 punetēpu te tote moana
- 1/2 te punetēpu o te oregano maroke
- 2 tīpune maroke thyme
- 2 tīpune te puehu riki
- 1 1/2 tīpune apple cider winika
- 1 1/2 tīpune pepa pango
- 1 tīpune tarragon maroke
- 1 tīpune tira te paura
- 1 tīpune te paura
- 1 paninga paraoa (he pai te mahi o te paraharaha konumohe e whakamahia ana)
Pehea ki te Hanga
- Ka tunuhia te riu ki runga i te poari nui. Whakakotahitia nga kai tunu me te parai i te paraoa katoa. Me mohio he pai te whakakakahu.
- Whakaritea te parai mo te tunu kaihurihini i muri i nga tohutohu i roto i te pukapuka tohutoro. Whakaritea te taha o te riha ki raro. Mena kei te whakamahi koe i te roe wheua wheua e kore e tu ki tona taha. Whakaarahia te tunu mai i nga pito ka hurihia kia kitea tona pokapū e tata ana.
- Mā te whakamahi i te maripi roa, he angiangi i te taha o te pokapū ki te mutunga. Whakahaerehia te miihini hurihuri i roto i te poka, me te haumaru ki nga raupapa hurihuri. Ka tunuhia te wahi ki te tunu me te whakatika ki te pokapū. Whakanohia nga toki.
- Tangohia i te tunu me te waahi ki te kounga tiketike. Tuhia he panini konumohe i raro i te waahi e noho ai te tunu. Tāpiritia he kapu wai ki te paninga pounamu ki te hiahia koe ki te mahi i te pupuhi ki nga reka o te utu.
- Te whakamahi i nga toti wera wera, te tunu ki te tunu. Waiho te kohinga mo runga mo te 20 meneti, ka whakaiti i te paanga ki te reo-iti. Tonu te tunu tae noa ki te paanga o roto ka tae atu ki te 120 F (140 F mo te reo hanga). Tangohia mai i te kohi me te hurihuri, ka hipoki ki te pepa konumohe, ka tuku ki te okioki mo te 15 ki te 20 meneti. Te whakairo me te whakanoho ki runga ki te rihi. Mahi.
Ko te wa katoa ka tunuhia i waenga i te 3 ki te 4 haora, i runga i te parai. He mea nui ki te aroturuki i te pāmahana roto, ahakoa. Kia mohio, ka whakamatautau i te pahana kia mutu te motukuti me te tirotiro i tetahi wahi e tata ana ki te pokapu o te roi, engari ka rere ke atu i te rakau hurihuri ka tino wera.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1255 |
| Katoa te wai | 90 g |
| Te momona | 33 g |
| Ko te wai kore | 41 g |
| Cholesterol | 338 mg |
| Te konutai | 1,398 mg |
| Ngā harotihāhā | 10 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 97 g |