Ko tenei mahinga kai e kore e whai hua ki te weroweke i nga uwhi heihei, ka werohia, ka mahi ki te aniana matomato, ki te karika, ki nga tihana kua wera . Tāpirihia he tōmato tōmato, he huamata rānei ki tēnei kai māmā.
Raraunga e whai ana
Te Moana-a-Tara i Te Moana-a-Tara
Tuhinga me te Grits
He aha e hiahia ana koe
- 1 nga pauna o te kahei heihei (boneless, skinless)
- 3 punetēpu maoa paraoa-katoa
- 1/4 tīpune tote
- 1/8 tīpune pepa pango
- 2 punetēpu hinu hinu
- 1 paihere riki matomato (tapatapahia, 6 ki te 8 aniana matomato ki runga)
- 1 karika nui te karika (pania me te mimi)
- 4 kapu (he wera wera)
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te heihei ki nga takai 2-inihi. Whakakotahitia te paraoa ki te tote me te pepa, me te puehu i te miihini me te paraoa paraoa.
- Whakawerahia te hinu oriwa i roto i te raupapa nui i runga i te reo-te wera nui; tāpirihia te heihei me te parauri i nga taha katoa, e 7 ki te 8 meneti. Tangohia te heihei me te wehe.
- Tāpirihia te aniana matomato ki te skillet. Cook, whakaoho, mo te meneti kotahi. Hokihia te heihei ki te paraharaha me te tapiri i te karika. Cook, whakaoho, tae noa ki te wera.
- Whakariteritea nga whara ki nga papa mo te mahi. Kohuatia te ranunga heihei i runga i nga tihi me te mahi wera ki te huawhenua matomato ranei te huamata.
Ētahi atu Recipes
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 649 |
| Katoa te wai | 26 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 13 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Te konutai | 456 mg |
| Ngā harotihāhā | 64 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 38 g |