Ko te roimata o Tiamana ka hangaia ki te paraoa, ki te tipu, ki te riki me te ranunga pounamu, i roto i taua keehi e mohiotia ana ko rindsrouladen .
Ko Browned, ka whakatairia, ka whakamahia e ratou nga waahanga iti o te pipi me te whakaputa i nga kai hei kai-maoa. Ka taea e te ranu te ngawari rawa (te hupa poaka) ka nui ake ranei nga huawhenua me te kirikiri. Ka whakamahia e tënei whakamahinga tëtahi waina whero mö te reka, engari ka taea e koe te hanga i te rihi käore i te waina.
Ko nga adjectives hausfrauenart (tikanga, "tikanga a te wahine") me te hausmannskost (te tikanga, "te kai a te marena" ranei) ka tapiritia ki te ingoa o te rihi he tikanga ngawari te mahi i te kainga, kaore ano he tohutao.
He aha e hiahia ana koe
- 2 pauna pihikete (he pungarehu ranei, he tapatapahi noa)
- 1 ki te 2 gherkins (piupiu kawa, 1 pihi pi)
- 1 te riki
- 2 poro / 40 karamu bacon (
- puru )
- 2 te tipu punetēpu
- 1/2 te punetēpu i te maramarama (ko te butterschmalz rānei)
- 1/2 te punetēpu hinu (he nui atu te mahinga o te butterschmalz)
- 1 karoti
- 1 ki te 2 riipeti herewi (tira)
- 1/2 kapu waina whero (maroke)
- 1 Papakupu
- 1/2 tīpune tote (nui atu iti iho ranei ki te reka)
- Pee pango ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te mīti e pā ana ki te 1/4 inihi te matotoru i runga i te mata nui (i te taatai). Ka taea te mahi tenei ki te miihini taapiri, ki te kaitapa ranei, ki te ringa ranei me te maripi koi . Ka pai te mahi i te wa e keri ana te kai. Me taea e koe te 4 ki te 6 nga poro i te kai. Tapahia te mīti i te papa.
- Tapahia te piipiri ki roto ki nga taapiri, te riki me te baaka he tino pai, ka wehea.
- Whakawhānuihia te pihi pihi me te pua nani, ka whakakiia tetahi pito ki te 2 pihi pihi, 1 ki te 2 punetēpu o te riki, me etahi tireti.
- Hurihia mai i te mutunga o te pito, me te here ki te aho (herea e koe kei te takai i te hakari, kei te whakamahi i te poutini paraikete kua whakarereke), te whakamahi ranei i nga taakahi turuki (i Germany e karangatia ana ko rouladennadel ) kia tutakina ai.
- Hurihia te pata me te hinu i roto i te tihana me te oumu Dutch me te parauri i waho o nga roulas i reira. Tangohia nga roulades ki te pereti.
- Tāpirihia te kāreti me te hukareti, he mea e mohiotia ana ko te suppengrün me te mirepoix , ki te panuku kotahi ano i whakairihia ai nga pukapuka. Whakanuia mo etahi meneti, tae noa ki te ngohengohe.
- Whakamahia te pipi ki te tihi o nga huawhenua, me te whakanui i te waina whero me te wai iti, kia 1/2 inihi o te wai i roto i te parai.
- Tāpirihia te rau kokoru , te 1/2 tīpune o te tote (i runga i te kiko o te pīni) me etahi hurihuri o te pepa, te hipoki, me te whakanui i te wera iti mo te 2 haora, tae noa ki te ngawari o te pipi.
- Tangohia nga paraoa pipi me te mahana. Te maoa me te kapi (he kōwhiringa) me te iti o te kirīmi, te kirīmi kawa, te paraoa Wondra ranei (mohiotia ko sossenbinder i Germany).
- Te wa ki te reka ki te tote me te pepa kia hiahiatia. Ka hoki mai nga roulades i roto i te ranu tae noa ki te wa e mahi ana.
- Mahi atu ki te rīwai kohua ( dampfkartoffeln me te rīwai pāhiri) me te kāpeti spaetzle me te kāpeti whero .
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 235 |
| Katoa te wai | 2 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Te konutai | 365 mg |
| Ngā harotihāhā | 40 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 11 g |