Ko tenei hamati kotahi me te pati paoa he mahanga hei whakarite, a, ka arohaina e to whanau. Kohuatia te paoa, hohoro te pupuhi i te broccoli me te parai i te ham me te karika mo etahi meneti. Ko te ranu ohie ka hangaia ki te kirimuri me te raihana Parmesan.
He pai te huarahi ki te whakamahi i te ham. Me whakakore ranei i te ham, ka meinga tonu hei kai reka kaiwhenua.
Kaore e pai ki te whakamahi i nga huawhenua i panuahia, i te pini ranei hei utu mo te broccoli, hei whakakapi ranei i te ham ki te pipi, te korukoru, te heihei ranei. Tirohia nga rererangi mo etahi atu whakaaro.
He aha e hiahia ana koe
- 8 pauna paoa (pene, pungahiwi, anga, ahua rite ranei)
- 3 kapu pihikete broccoli, tapatapahia rawa, e pā ana ki te karauna broccoli medium
- 3 punetēpu pata
- 1 1/2 ki te 2 kapu tunu paraoa, tata ki te 8 meneti
- 1 karika nui te karika, he iti rawa
- 2 ki te 3 tīpune tapatapahi pounamu tapatapahi ranei e pā ana ki te 1/2 tīpune puna rau maroke
- 3/4 kapu kirīmi taimaha
- 3/4 kapu maimoana Parmigiano-Reggiano (Parmesan)
- te tote me te pepa pango hou, ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te paoa i roto i te kohua o te wai kohua i te kohua i muri i nga tohutohu awhi. Whakatakotohia i roto i te putea.
- I tenei wa, waiho nga pihikete i roto i te kete taakahu. Kawea mai i te inihi o te wai ki te whewhe i roto i te reo ki te whaa nui. Whakanohia te kete pupuhi i roto i te paraharaha (i runga ake i te wai, na reira kaore te broccoli e noho ki roto i te wai). Kapihia te paraharaha me te pupuhi i te broccoli mo te 4 meneti, tae noa ki nga waahi iti noa ngawari.
- I roto i te hikaweka, i te riu panuku ranei i runga i te wera wera, ka whakarewa i te pata. Tāpirihia te ham me te tunu, te whakaoho, tae noa ki te parauri. Tāpirihia te karika me te tunu mo te 1 meneti. Tāpirihia te pata, te kirīmi, me te tīhi Parmesan. Kawea mai ki te whakaheke i te wera iti me te mahi tonu mo te 1 meneti.
- Te reka me te tāpiri i te tote me te pepa, ina hiahiatia. Whakakotahitia ki te pita me te tohatoha. Hema i roto i.
- Whakawhitihia te ranunga pita ki te peihana mahi, ka tukuna ano ki te tepu i mua i te mahi.
- Mahi atu ki te tihi Parmesan, he huamata pounamu, he huamata Kaari, me etahi rori paraoa ranei .
Nga rereke
- Whakakapihia te hama me te tiihi a Kanata, me te 6 ki te 8 nga putea o te niu . Ka taea te whakamahi i te ham hamani.
- Whakakapihia te broccoli me te peamati matomato me te mimiti poutoa.
- Whakamahia te pounamu ki te korukoru me te heihei hei utu mo te ham, kaore ano hoki e kai i te kai me te tapiri atu i te tiihi, ki te hiahiatia.
- Mo te kai karepe-kore, ka mahi i te rihi ki te parani kore-kore.
Ka taea ano e koe
Paoa Kai reka me Ham me Asparagus
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 682 |
| Katoa te wai | 35 g |
| Te momona | 20 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 124 mg |
| Te konutai | 1,079 mg |
| Ngā harotihāhā | 64 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 29 g |