He Ngati Atawhai Tahuri Koinei te Mea Kotahi i roto i tana Katoa
Ko te 'waipiro makutu', ko Strega he waipiro tawhito tawhito mai i Itari, he momo ahurei me tetahi tae kowhai kowhai. Ka rite ki te maha o nga waipiro digestif, ko te tunu he mea ngaro, engari e mohio ana tatou he torutoru nga kai me te rangatira i roto i era ko te muka, te mii, me te tipu.
Ko te kaha o te Strega ko te waipiro tino pai e taea ana e ia te ahuareka ki a ia ano, ki te maha o nga momo cocktails. He pono he wairua miiharo kia mohio nga kaiwhaiwhai me nga kai hakari ki te waahi.
He aha te Strega Liqueur?
Ko te Strega (Liquore Strega) he ipupihi Italian i whakaputaina i roto i te horopaki o Benevento, Italia mai i te tau 1860. Ka whakaritea ki te Yellow Chartreuse i nga ahua e rua me te reka. Ka kitea e koe te reka o te otaota o Strega kia iti ake, kia iti ake te reka.
Ko te tunu kai o te waipiro ko te pai o te 70 otaota me nga mea kakara e tae atu ana ki te hinamona Ceylon, te Florentine iris, te Apiane Apennine Italian, te miniti Samnite, te fennel, me te muka. Ko te Saffron te maatau ki te tae kowhai kowhai kowhai kowhatu o te tohu a te kaha o Strega, a, ka tuhia e ia te waahi ki te mint me te tiipiri hei painga tino rongonui i roto i te otaota otaota.
He koroheke a Strega i roto i nga pungarehu pungarehu hei tuku i nga momo reka me nga tipu hei whakakotahi.
Te Taipitopito Strega
- Ko te waipiro o te otaota Ihiihi Italian e Strega Alberti o Roma, Italy.
- 40% te waipiro ma te riki (80 taunakitanga)
- Ko te utu mo nga moni $ 35 / 750ml
- Tirohia te paetukutuku o Strega
More Strega Liqueurs
Kei te whakaputa ano hoki a Strega Alberti i etahi atu waipiro.
I roto i enei e rua e whakamahi ana i te tauira tuatahi Strega hei turanga:
- Strega Riserva - Ko tenei miraka motuhake ko Strega liqueur me te wa iti ake i roto i te oko. Ko te tihi kua pahure ake i te reka ake i te wa e hoatu ana e ia he ngohengohe ahuareka. 40% ABV (80 taunakitanga), tata $ 50
- Te Hukareti Strega - Ka honohia te miraka hou ki a Strega hei whakamarama i te kiri me te hanga i te reka reka. 17% ABV (34 taunakitanga), tata ki te $ 20
Nga Mea Whakaaetanga Whakauru Nui
Ko Strega te kupu Italian mo te 'makutu' a ko te liqueur e kiia ana i etahi wa ko te waipiro makutu . Ko te ingoa e tika ana no te mea ko te pa o Benevento i hangaia kua roa kua kiia ko City of Witches . E ai ki a Folklore, he wahi huihui mo nga makutu o te ao. I roto i te taone katoa, ka kitea e te tangata he maha nga hua whakaheke me te raihana e whakamahi ana i te waipiro.
He maha nga ahuatanga o te liqueur i roto i te ahurea paari. He pinepine te inu o te whiriwhiri mo nga horopaki Itari i roto i nga kiriata, TV, me nga tuhinga.
Kia pai te kaha ki roto i nga Poraka
Ko te whakaaro o te Strega ko te digestif ki te mate i muri i te kai me te mahi noa i runga i nga toka ranei. Ka taea hoki te whakamahi i nga momo cocktails. Me tino whakamātauria a Strega me te kawhe me te rēmana (kaua i roto i te inu kotahi), ko enei e rua nga pai pai mo tenei waipiro.
- Italian Coffee - ki te kawhe pango
- Te Huka Huka - me te kapi, te vermouth, me te rimona
Ko tetahi haurangi ko Macbeth Nama 2 te tahi atu tunu hei whakamatautau koe. Ka whakakorea e ia te 1 ounce o Strega me te 1 1/2 ngahuru a Drambuie , ka uru ki te karaihe whakaari. He mea whakamiharo i tona ahuatanga.
Ka taea hoki te whakamahi i te Strega hei whakakapi mo te Chartreuse Yellow i roto i te cocktails , ahakoa he rereke nui i roto i te reka.
He tino kitea tenei i roto i te ahua mint.
Ki te hiahia koe, whakamatautauhia te Strega i runga i te kirikiri cream ranei i te peihana o te hua. He turanga tirikara rongonui ka taea te hono ki nga momo kai me te mahi i runga i nga taonga tunu ranei.