Mena ka pai koe ki te kiripiri , he keke keke caramel nui tenei me te hukarere miramera hei hanga mo tetahi hui motuhake me tetahi huihuinga wiki.
He kiriata o te Tonga tenei. Mena kaore koe e pai ki te hanga i te huka tunu, whakamahia tenei huka kirimati miraka kiripiri .
He aha e hiahia ana koe
- 3 1/2 kapu
- te paraoa-a-whao (ka kowhihia, ka whakaohohia ranei i mua i te ine)
- 2 tīpune te paura paraoa
- 1 kapu (2 rakau) pata (whakamaroketia)
- 2 kapu huka miraka
- 6 hua
- 1 kapu waiu
- 1 tīpune
- tangohanga vanilla
- Mo te Huka:
- Ko nga kapu e 3 he pai te huka parauri
- 2 haroti punetēpu
- 3 punetēpu pata
- 1 tīpune vanilla extract
- Tuhinga o te tote
- 3/4 kapu kirīmi
Pehea ki te Hanga
- Potae e rua 9-inihi pounamu keke; tuhia nga pepa kua pakaruhia te pepa ka pata i te pepa.
- Murihia te paraoa me te tarai i te puehu paraoa ki roto i te peihana.
- I roto i te peihana nui whakaranu, te pata i te pata tae noa ki te marama, ka whakarahi i te huka, ka pupuhi tae noa ki te kirikiri.
- Tāpirihia nga hua, kotahi i te wa, ka whiua pai i muri i nga whakawhitinga.
- Whakanuia i te ranunga paraoa, he iti i te waa, i tua atu ki te waiu, timata me te whakamutu ki te ranunga paraoa. Whakanuia te pai i muri i ia kohinga, engari kaua e whiua. Whakanuia te tangohanga vanilla.
- Tahurihia te potae ki nga pīni keke.
- Me tunu ki te oumu 325 F i mua i te mea ka hoki mai nga keke i te wa e pa ana ki te pokapū me te ringaringa, e 35 meneti.
- Ko nga papahana mahana 10 meneti i roto i nga pana, ka puta ki nga rake keke hei whakamatao.
Te huka:
- I roto i te kohua nui, whakakotahi i nga kai haupapa me te pai ki te whakakotahi. Kawea ki te whewhe; hipoki me te tunu mo te 3 meneti.
- Ka hurahia me te tunu ki te 238 F mo te wera o te raihana tae noa ki te ngoikore o te poari ngoikore ina hinga ana i te wai makariri. Whakahauhia mo te 3 meneti. Patupatua tae noa ki te matotoru me te kore e taea. Me timata ki te ngaro i tona ahuareka.
- Ka horahia ki runga i nga papa me nga taha o te keke.
- Ka hukahia e koe te keke, ka tino kaha te huka. Tāpirihia te iti o te wai wera i nga wa katoa e tika ana kia kore e taea. Tukuhia te maripi, te mokowhiti ranei i roto i te wai wera ki te maeneene i te hukarere ina hiahiatia.
- E nui ana mo nga papa 2 ki te 3.
Ka taea ano e koe
Pihikete Apple Apple me te Karamere Frosting
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 498 |
| Katoa te wai | 22 g |
| Te momona | 13 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Te konutai | 225 mg |
| Ngā harotihāhā | 74 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 5 g |