01 o te 09
Tau Hou Tau Hou mo te Kai
Seville Oranges. Whakaahua © Adrian Pope Ko te hunga e whakanui ana i te mohio, ko te tau hou te tau nui, ko te whakanui i te mea e haere tonu ana mo etahi wiki (pai, raanei 15 nga ra, engari he aha te mea e herea ana e koe)? Kaua e whakahuatia nga paraka ki te maha o nga kaitapa me etahi atu kaitoke (he pai ake te peke atu i nga waimarie kino me nga wairua kino). Ko nga taonga homai moni kei roto i nga pouaka whero, me nga ahuatanga o te petipeti (e whakaatu ana i te nui me te waimarie mo te tau e haere mai ana) ka karangatia mo nga huihuinga o te whanau me nga hoa.
Me te kai. He aha te hararei kaore he kai motuhake? I te tau o te tau hou, ko te kai ehara i te mea nui noa iho te kohikohi me te whakanui, kei te whakatakoto i te waahi mo te waimarie pai i te tau hou.
He mea rongonui nga hakari kai-hakari (ano, he mea nui te nui), engari he mea tino nui te kai o nga kai motuhake. Ka rite ki te waimarie, ko nga kai o te tau hou e whai ana ki te waatea (me te takiwa hoki). Kua kohia e ahau he torutoru hei titiro atu mo konei.
02 o 09
Te Kati Katoa mo te Ruama
Peariki Peipei Hauteed. Whakaahua © Molly Watson Ko te kuihi , he mea tunu, ka tohu i te roa. Ko te tipu me te hauteeing he huarahi tino pai ki te haere ki te mahi katoa (he, incut) rau ki to papa. Mena ko nga peariki pea (kei runga ake nei) kei te waahi kei hea koe e noho ana, he pai rawa te whiriwhiri.
Tuhinga o mua
Noodles roa mo te roa o te ora
Te tapahi i te Noodles Egg. Whakaahua © Molly Watson Ko te roa o nga kohu teitei ka tohu i te roa o te ora, he ahua o te waimarie me te ahuareka ki tetahi o nga kapi nui e tino aroha ana ahau. Mena ka whakanohoia e koe ki te kainga , ka iti noa iho te rahi o to poari poari.
04 o te 09
Katoa ika mo te tini
Ko Coho aka Silver Salmon. Whakaahua © Lucidio Studio Inc / Getty Images Ko nga ika katoa me te upoko (te timatanga pai) me te hiku (te mutunga pai) he tino pai ake mai i te mea ko te kupu Haina mo te ika e pupuhi ana i te kupu mo te nui .
Tuhinga o mua
Potae Katoa mo te Whakaoti
Kohia te heihei. Whakaahua © Tonic Photo Studios, LLC / Getty Images Ko te katoa o nga heihei ka tunuhia, ka tunuhia ranei ka kawea ki te tepu i roto i to ahua katoa, ka tohu i te nui, me te whakatutukitanga, te katoa ranei i roto i te mahi me te whanau.
06 o 09
Te Lobster mo te Wairua Hauora
Te Kupa Kuki Katoa. Whakaahua © Tetra Images - Jamie Grill / Getty Images Ko te Lobster , i mahi katoa hei tohu mo te tino painga me te painga pai, e mohiotia ana ko te "tarakona o te moana," na te kaha, te kaha, me te wairua maia. (Kia mahara ko te mahi i te paraihe me te heihei me etahi atu heihei ka tohu i te phoenix, he tohu o te marena kaha me te whanau.)
07 o te 09
Tuhinga o mua
Cacao Nib Pecan Meringues Cookies. Whakaahua © Molly Watson He waimarie ano nga reta o nga momo katoa, me te kawe mai i te reka ki te tau hou. Haere ki nga tawhito me nga kakano reka, me te tapiri noa i to maatau kai reka ki te tahua.
08 o te 09
Tuhinga o mua
Te Peariki Ataweka Pork Dumplings. Whakaahua © Molly Watson He momo ahurea nga momo momo tini o nga umanga (kapi tonu i te taonga; Whakamātauhia ēnei tohutao māmā kia tīmata:
- Te Peariki Ataweka Pork Dumplings
- Leek Green Dumplings
- Waitohu Chard Diana
09 o te 09
Ko te Citrus for Luck & Prosperity
Satsuma Tangerines. Whakaahua © mariannehope / Getty Images Ko te nuinga o nga wa katoa, ko te tino pai o te waimarie e hono ana ki nga hua tipu me nga tirani , nga tangerines, me nga karepe ka kiia he painga, no te mea ko te tae o te koura. Kei te wa ano hoki nga wa e tupu ana (ko te ra tika o te tau hou ka neke i te moni tika, engari i te mutunga o te ra o Hanuere me Pepuere) me te kawe mai ano i te reka o te reka ki te tepu. Ko etahi etahi o nga waimarie he pai rawa atu ano he tipu me o ratou rau matomato ka piri tonu ki a ratau rau e whakaatu ana i te pikinga me te ingoa o te ingoa o te waimarie , o te pene, o nga hua citrus nui e rite ana ki nga karepe, he ingoa kei te ahua pai.
Ko nga ahurea rereke me nga hapu ka whakanui ake i o raatau ake tikanga, o te akoranga, me nga hupa hou o te tau hou, nga tipu me nga keke hei paanga ki nga papa hararei maha.
I te taha o nga taangata me nga parani me nga taonga o te moni me te ahi, he maha nga ahurea e whai ana i te tikanga hou o te tau hou o te whare whakakakara. He iti rawa te ahuareka, pea, engari he pai tonu. Tirohia me pehea te puna ki te horoi i to Kitchen mo nga mahi kai.