Virginia Seasonal Fruit me Vegetables

He aha te wa i roto i te wa i Virginia?

Ko te tari o te taonehi a Virginia ka whakapono katoa tatou ko te ahua mo nga hoa aroha, engari e mohio ana nga hapori mo nga kaihoko me nga kai. Ko nga painga o Virginia e tupu ana i te momo momo momo hua me nga huawhenua. I runga i to rohe i roto i te kawanatanga, ka rerekē nga wa e tipu ana me te hua mai o te hua, ka rite ki te tau i ia tau. Ka taea hoki e koe te titiro ake i nga hua mai i nga tau: te aratohu puna wai, te aratohu raumati, te aratohu hua , te aratohu huawhenua .

Te Aporo , Akuhata tae noa ki Hui-tanguru (maroke makariri tae noa ki te puna)

Arugula , e wātea ana i te tau, engari ka pai ake i te puna me te hinga i te wa e pai ana tona kiri pai, engari kaore i te tino pungent, ka tupu i roto i te wera

He purapura , te puna-titiro mo nga tao uira, ahakoa matotoru ranei

Basil , Mei tae noa ki Whiringa-a-rangi

Beets , tau-a tawhio noa-titiro mo te paihere hokona ki te matomato piri tonu tīmata i te mutunga o te puna

Blueberries , Haratua ki Hūrae

Broccoli , Haratua me te tuarua i Oketopa me Noema

Broccoli Raab , Oketopa ki te marama o Hakihea-broccoli, he hoa kino ake, ka whakamatautau ki te tuwhera i mua i te tunu kai hei whakapoke i tona mata kawa

Ko nga Paenga o nga Paremata , Oketopa tae noa ki Tihema-ki te hokona e to maakete i runga i te kakau, he nui tena, engari e mohio ana ka pai te rongoa ki te tango atu i te kakau, i roto i te putea putea i te pouaka

Beter Beans , Hurae me Akuhata

Cabbage , Mei tae atu ki Tihema

Nga Kaitautoko , Hōngongoi me Akuhata

Kāreti , tau-a tawhio noa

Te kareparāoa , Oketopa tae noa ki Tihema

Celeriac / Celery Root , Oketopa tae atu ki Hanuere-titiro mo nga kapi maroke kahore he wahi ngawari

Hererei, Mahuru tae noa ki Maehe

Cilantro , tau-a tawhio noa

Chard , Maehe ki Hakihea

Te tihi , te mutunga o te puna me te raumati

Chicories , Oketopa tae noa ki Tihema

Chiles , Akuhata me Mahuru

Ko te Poari Collard , Maehe ki Hakihea

Kohi , Pipiri tae noa ki Akuhata

Kukama , Pipiri tae noa ki Noema

Eggplant , Pipiri tae noa ki Akuhata

Escarole , Mahuru tae noa ki Tihema

Fennel , hinga i te puna

Garlic , Hōngongoi me Akuhata (rongoa i te tau)

Te Tapeke Pero / Keroti Matao , Maehe me Aperira

Nga karepe , Akuhata ki Oketopa

Pīni Green , Hune tae atu ki Mahuru

Kohi , Maehe ki Hakihea

Koana Kore , Maehe tae noa ki Whiringa-a-rangi

Nga otaota , nga tau-huri noa

Kale , Maehe ki Hakihea

Kohlrabi , Oketopa tae noa ki Maehe

Leeks , tau-a tawhio noa

Lettuhi , tau-a tawhio noa

Melons , Pipiri tae noa ki Akuhata

Mint , tau-a tawhio noa

Morels , puna

Nga harore (whakatipuhia), tau-a-tawhio noa

Nga harore (ngahere), te puna i te taka

Nectarines , Hune tae atu ki Mahuru

Nga toka , Maehe me Aperira

Potatoes hou , Maehe me Aperira

Okra , Akuhata me Hepetema-titiro mo nga pene pakari kia rite ki te iti o te parauri i te mutunga o te mutunga

Riki , tau-a tawhio noa

Oregano , tau-a tawhio noa

Pahiri , tau-a tawhio noa

Parsnips , Oketopa ki Tihema

Peihau , Hune tae atu ki Mahuru

Pea Kohi , Maehe me Aperira

Peas & Pea Pods , Pipiri tae noa ki Akuhata

Peppers (reka), Pipiri tae noa ki Akuhata

Potatoes , Hōngongoi (e wātea ana mai i te rokiroki tau-a tawhio noa)

Pumpkins , Mahuru me Oketopa-ki te hiahia koe ki te tunu, me tino mohio he paukena tunu, ehara i te paukena mara

Radicchio , Mahuru tae noa ki Tihema

Haumaru , Maehe ki Whiringa-a-rangi

Haita , tau-a-tawhio noa

Nga karaihe , Maehe tae noa ki Whiringa-a-rangi

Te waahi , te raumati me te hinga (mai i te rokiroki i te hotoke)

Ko nga pihi pihi , Akuhata me Mahuru

Hopuhia te Peas / Snow Peas / Pea Pods , Hune me Hōngongoi

Aroha , tau-a tawhio noa

Te tihi , te tau

Rōpere , Paenga-whāwhā tae noa ki Hune

Summer Squash , Maehe tae noa ki Mahuru-zucchini, crookneck, me te ake!

Potatoes reka , tau-huri noa-titiro mo nga rau potato reka / greens hoki

Thyme , tau-a tawhio noa

Tomatoes , Hōngongoi tae atu ki Oketopa

Te Tunu , Mahuru ki Maehe

Nga pounamu , Pipiri tae noa ki Akuhata

Hikapu Winter , Mahuru ki Hanuere

Zucchini , Maehe tae noa ki Mahuru

Zucchini Blossoms , Maehe tae atu ki te Hūrae