Koinei te tikanga mo te kohinga o te marinade mo te Korean Bulgogi, he mea kohihia te hauaru ki te weweti, he raihi ranei. Koinei ano he wai whakapūkara nui mō te tapahi o te pīti.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu / 120 milliliters soy sauce
- 1/3 kapu / 80 mira miraka
- 3 punetēpu / 45 milliliters hou (te raihi raihi ranei sherry)
- 2 punetēpu / 30 milliliters hinu heamere
- 8 karika karika (minced)
- 4 nga whiwhio (minced)
- 2 punetēpu / 30 milliliters kua tipuhia nga purapura hēne
- 1/2 tīpune / 2.5 milliliters pepa pango
Pehea ki te Hanga
Heatamere te hinu i roto i te iti iti. Tāpirihia te karika ka tunu mo te 1 meneti. Tāpirihia te kai o te toenga, engari ko te aniana matomato, a ka tunu te ranu ki te wera reo mo te 3-4 meneti, tae noa ki te rewa katoa o te huka. Tāpirihia he aniana matomato, hohoro te tango mai i te wera ka waiho i te pai kia whakamakuku i mua i te whakamahi hei wai whakapūkara.
Tuhipoka: Ki te tihi i nga purapura deame ki te whakanoho ia ratou ki roto i te paraihe wera wera, me te taraihi kia tae noa ki te maama.
Ka rua noa nei hēkona tenei. Ringihia ki roto i te peihana.
Ka whakamahia tenei wai whakapūkara ki te hanga Bulgogi, Korean Sheame Beef rānei . Ka taea te mahi ma te kai reka .
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 977 |
| Katoa te wai | 37 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 7,561 mg |
| Ngā harotihāhā | 146 g |
| Piri Kai | 11 g |
| Pūmua | 27 g |