Ko tenei keke keke angiangi rereke ko te keke kokonati i hangaia ki te paraihe vanilla maoa atu i te paraoa. Kaore ahau i te mohio ki te wahi i puta tuatahi ai te tunu, engari kua roa noa atu, a kei roto i te nuinga o nga pukapuka tuhi a Tonga. Ka kitea e koe i roto i te maha o nga Rangahau Pukapuka a Junior me nga whenua. Ko te tino pauna pene i hangaia ki te paraihe vanilla maru i te wahi o te paraoa.
Ka makahia e ahau nga whakarewa vanilla i roto i te tukatuka kai me te pupuhi tae noa ki te pai o nga kongakonga pihikete. Na ka tapiritia e ahau nga pekene tapatapahi me te pupuhi i etahi waa noa atu kia nui noa atu te tapatapahi o nga nati. I tapahia ano hoki e ahau te huka ki te 1 1/2 kapu, a he reka ano.
I hanga e ahau tenei ki te koiora pata-pecan hei whiriwhiri; I whakamahia e ahau te huka parauri parauri i roto i te tira (whakaahua).
Tangohia tenei keke ahurei ki te tunu kaikai, ki te kainga-tahi ranei. A kia mohio koe ki te tango i etahi kopi o te tunu!
He aha e hiahia ana koe
- 1 pouaka / 12 heehe kapeke vanilla
- 1 kapu pekene (tapene0
- 2 rakau / 8 pauna pata (whakahoutia)
- 2 kapu huka
- 6 hua nui (me 5 hua nui-nui)
- 1 putea / 7 ohaua te kokonati (te tira reka)
- 1/2 kapu waiu (katoa)
- Mo te Poraka Peita-Pecan:
- 1/2 kapu pata
- 2 punetēpu te waiu waikawa (te waiu ranei)
- 1/2 kapu te huka parauri (kua oti, he marama ranei he pouri)
- 1/2 kapu pekene (tapatapahi)
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 325 F.
- Te hinu me te paraoa pai he paraoa keke keke.
- Te tukatuka i nga whakawhitinga vanilla i roto i te tukatuka kai tae noa ki te pai o nga kongakonga ka hoatu ranei ki roto i te putea rokiroki kai paraihe, ka whakamahi i te pupuhi ki te wawahi. Kohia te pekani ki te ringa, ka maka ranei ki roto ki te tukatuka kai me nga kongakonga me te pupuhi i etahi atu wa.
- I roto i te peihana nui whakaranu me te whakauru hiko, te pata i te pata me te huka tae noa ki te marama me te pupuhi, mo te 4 ki te 5 meneti. Tāpirihia nga hua, tetahi ki te wa, ka whakakotahi pai i muri i ia whakawhitinga.
- Tāpirihia he hawhe o te paraihe vanilla me te paraoa pai. Tāpirihia te nati, te kokonati, te waiu, me te toenga o te mīti miraka. Patupatua tae noa ki te hanganga.
- Kohuatia te pounamu ki roto i te parai keke keke me te karepe.
- Kohuatia te keke i roto i te oumu i mua i te 1 haora.
- Waiho te keke i roto i te paraharaha i runga i te taraka mo te 10 meneti hei whakamatao paku; tahuri ki te paraoa keke.
Ko te Peariki Peariki Pecan Whakaara
- I roto i te kiko i runga i te wera reo, whakarewa i te pata. Tāpirihia te waiu me te huka parauri. Kawea ki te whewhe. Whakaitihia te wera ki te iti, ka whakaiti i te ranunga miraka mo te 5 meneti. Whakanuia te 1/2 kapu o te pekena tapatapahi ki roto i te ranunga kapi me te tango atu i te wera.
- Waiho kia paku te paraihe ka pangia ki runga i te keke paraoa.
- Tiakina te keke, ka hipokina, i roto i te pouaka whakamātao, ka whakakore ranei i nga poro hei muri.
Nga Arataki me nga Maama
- Kohuatia te keke i roto i te paraoa paraoa Bundt.
- Whakapaia te keke me te hawhe o te putea (mo te 1 1/3 kapu) o te koko kokonua me te 1 ranei 2 kapu o te pekene tapatapahi.
- Whakakapihia nga pekene me nga papa tipu.
- Tāpirihia te 1 tīpune o te tango o te vanilla ki te potae me te whakawhitinga tuatahi o nga kongakonga.
Ka taea ano e koe
Kotahi Peke Peke Egg Vanilla Pound
Ko te Paara Kore Panuku Porohe Panuku Kore ki nga Waehe Vanilla
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 529 |
| Katoa te wai | 30 g |
| Te momona | 16 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Te konutai | 357 mg |
| Ngā harotihāhā | 46 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 9 g |