Ka tunua tenei pire pauna ki tetahi paraoa pango, na te mea iti, me te tika noa mo te maha o nga hapu. Ka taea e koe te karanga ko te keke hawhe-pauna!
Ko te keke pound ko te waaahua rongonui pai. Whakamahia nga poro o tenei keke pounamu vanilla reka me nga hua ranei, he ranu hua ranei, ki runga ranei ki te ranu rēmana ranei he hukareti rēmana hua . Ko nga poro ka hanga i te pakuhi rōpere pai me nga hua reka me te kirīmi whiu. Ka taea e koe te whakamahi i te reira hei mahi kai reka ki a French !
Ehara i te mea pakeke te keke pauna, engari he ture etahi. Mo te keke pai pauna, whai kai katoa ki te pāmahana rūma me te pānui i nga tohutohu i mua i to tīmata. He mea nui ki te pata i te pata me te huka tae noa ki te marama me te pupuhi. Tukua kia 5 meneti te roa o te wa. A ka whai i nga tohutohu mo te whakawhiti i nga kai maroke me te waiu. A, i te mutunga, kaua e whakapoke i te pihini kua oti te whakamoti, ka whakaitihia ranei e koe te rangi nui i tapiritia e koe i te pata i te pata me te huka.
He aha e hiahia ana koe
- 2/3 kapu pata, te pāmahana rūma - he pai te pāmahana o 65 F ki te 68 F he pai *
- 1 1/2 kapu huka miraka
- 2 hēki, te pāmahana rūma **
- 2 kapu
- te paraoa paoa-katoa, 9 oha
- 3/4 tīpune pata paura
- 3/4 tīpune tote
- 2/3 kapu miraka katoa
- 1 tīpune puna purilla
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 325 F.
- Ko te hinu me te paraoa he paraoa paraoa 9-ki-5-a-3-inihi.
- Tapahia te pata ki etahi wahi iti.
- Whakanohoia te pata pata me te huka i roto i te peihana nui. Me te kaitautoko hiko i runga i te tere-teitei, ka patahia te pata me te huka mo te 5 ki te 7 meneti, tae noa ki te marama me te pupuhi.
- Tāpirihia nga hua, kotahi i te wa, ka pupuhi pai i muri i ia kohinga.
- I roto i te peihana rereke, whakakotahi i te paraoa, te paru tunu, me te tote; te pupuhi, te whakaoho ranei kia whakakotahi pai. Whakatakotohia.
- I roto i te mehua 1-kapu, honohia te 2/3 kapu o te waiu me te vanilla. Whakatakotohia.
- Tāpirihia te kotahi-tuatoru o te ranunga paraoa ki te ranunga kirimuri, ka whiua kia tae noa ki te mea kua whakakotahi noa. Tāpirihia te hawhe o te miraka me te whakakotahi pai. Whakanuia tetahi atu-tuatoru o te paraoa me te whiwhia kia tae noa ki te mea kua whakakotahi noa. Patupatua i roto i te waiu e toe ana kia pai te maeneene me te whakakotahi. Tāpirihia te ranunga paraoa ka whiua kia whiua.
- Kohia te potae ki te paraoa paraoa me te horapa nui.
- Me tunu ki te oumu mo mua mo te 1 haora me te 15 meneti, ka tae mai ranei he maaka rakau ranei he kaiwhakaatu tipu i roto i te pokapū ka maemaa.
* Ki te whakatau koe ki te tunu i tetahi keke i te meneti whakamutunga, tapahia te pata ki nga pihi punetēpu iti - mo te 10 1/2 punetēpu - ka maka ki roto i te peihana. Tāpirihia te huka me te tīmata ki te patu i te tere tere. Whakanuia te tere whakauru kia rite ki te pata. Kia maeneene te ngohe me te ngohengohe, haere tonu ki nga tohutohu kirimiri.
** Ki te kawe mai i nga hua ki te teitei o te ruma, hoatu ki roto ki te peihana o te wai wera wera. Waiho mo te 5 meneti.
Nga rereke
- Te Peerangi Kahikete Pero: Te whakakapi i te tango vanilla me te 1 tīpune o te tango rēmana. Ka tunuhia te keke ka rite ki te tohutohu me te whakanoho ki runga ki te peke hei whakamatao. I roto i te putea, ka honohia te 1/4 kapu o te huka miraka me te 1/4 kapu wai, 1 tīpune o te kiore remoni kapi, me te 3 punetēpu o te wai rēmana. Kawea mai ki te whakatikatika me te whakaoho kia mutu noa te huka. Me pupuhi i te tihi me te taha o te keke tunu tunu.
- Te Pīni Pīni Panuku: Te whakakore i te huka parauri mo te huka hinu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 444 |
| Katoa te wai | 21 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Te konutai | 527 mg |
| Ngā harotihāhā | 59 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 5 g |