Ko tenei tohutao he mahinga kore konutai-kore me te putanga MSG-kore o Vegeta Gourmet Seasoning, ko te waahi o te Moana-nui-a-Kiwa o te Tai Tokerau i hangaia e te kamupene Podravka i Croatia. Ka kitea e koe te Huawhenua i roto i te raupapa o te maha o nga tohutao. Ko te ranunga ki te whakaranu hei whakamahi i te kai mai i te hupa ki te kai ki te kai me te heihei.
Ko te raruraru, kei roto i te MSG. Mo te hunga e pa ana ki te mate MSG, he tino raruraru tera. I tenei kaore a Podravka e whakatairanga i te MU-Motuhake Kaehia engari kei te mau tonu nga koko o te konutai kia rite ki tenei mahinga otaota Vegeta mai i Thermomix .
Ko tenei putanga, i tukuna i Poutū-te-rangi 2010 mo nga Nati a Nina, ko te MSG-free AND sodium-free. He rite tonu ki te taketake i hangaia e Podravka. Kei te tunuhia nga maiora hou tae noa ki te maroke, ka pihi ki te puehu. Whakaorangia te ranunga hua i roto i te putea-teitei i te wahi hauora, maroke.
He aha e hiahia ana koe
- 3 te riki (te tihorea me te tapahia ki nga mowhiti 2-inihi)
- 6 nga riu miraka (kua tohua)
- 3 rīwai (tihorea me te pana)
- 3 pepa pepa whero nui (he tipu me te pana)
- 3 nga pepa karaehe nunui (he purapura me te pihi)
- 3 pepa nui karaihe karaihe (purapura me te pihi)
- 3 pepa nui matomato matomato (purapura me te pihi)
- 3 kāreti nui (ka tihorea, ka pihi)
- 10 nga koroka karika (peita me te taha maui)
- 1 paihere te pāhiri hou
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 175 F.
- Ma te whakamahi i te tukatuka kai me te mimihini, whakatinana i nga huawhenua katoa.
- Whakanohia te ranunga huawhenua ki te kaitohu me te kape kia 30 meneti. Hei tere ake i te tukanga, waiho nga huawhenua i roto i te cheesecloth, kohia nga pito o te cheesecloth me te huri i nga taha ki te pupuhi i te nui o te makuku ka taea.
- Whakawhanuihia nga huawhenua i roto i tetahi papapa noa i runga i te pepa tunu kore. Te tunu mo te 4 1/2 ki te 5 haora. Tangohia i te oumu me te whakamatao kia tino makariri.
- Whakawhiti ki tetahi tukatuka kai hei takahi i te ranunga huawhenua kua tunua kia rite ki te puehu ka rite ki a koe. Ka taea e koe te whakamahi i tenei whakaranu i runga i tetahi tapatapahi-raihi, raihi, rīwai, tohu, kai, huawhenua.
Source: Ngai Recipes, Maehe 11, 2010
Tahurihia te Huawhenua ki tetahi Kaainga Kaihauturu
Ka waiho tenei hei taonga kai reka mo te Kirihimete, tetahi atu wa ranei o te tau i te wa e tika ana te taonga a te kaihauturu. Whakanohia tenei tipu i roto i tetahi pounamu karaihe maramara me te kaarereki-piko ranei, te peke ranei. Whakamahia he rīpene ki te kaki o te pounamu, me whakauru i te whakaahuatanga o te ahua o te Vegeta me te pehea e whakamahia ana. Ko tetahi paanga-atu ano he pai ki te whakauru i te putanga tuhi o te tunu e kii ana mo te Huawhenua. Ko to maatau-me nga hoa mohio MSG ka aroha ki a koe.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 174 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 71 mg |
| Ngā harotihāhā | 39 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 5 g |