Ko tenei tikanga tawhito, he tikanga mo nga pihikete kati paati ko te nuinga o nga Balkans me te ao katoa. I etahi wa ka hangaia te kifle ki te paraoa pokepoke, i etahi wa i te paraoa pokepoke, me etahi waahi he paraoa pokepoke pata (he waahi mo nga wa hou). Ka taea e te paraoa pokepoke te whakakiia ki nga huinga katoa, nga hua o te hua , te aramona, te tipu, te pekani ranei. Ko tenei tohutao he tunu tawhito i tukua mai ki ahau mo te paraoa pokepoke kore.
Whakawetohia nga maaka hua manu me te tiaki mo nga huawhenua maoa kai .
He aha e hiahia ana koe
- Mo te paraoa:
- 1 pauna pata pata
- 4 kapu paraoa-katoa
- 12 te nui o te huinga hua manu
- Hua o 1 rēmana
- Mo te Whakakuku Nut:
- 1/2 kapu wai
- 1 kapu huka
- Zest o te 1 rēmana
- 1 te pauna he kowaiwai whenua
- Te tihi: te huka Kaihoko
Pehea ki te Hanga
- Hei hanga i te paraoa pokepoke: I roto i te peihana nui, tapahia te pata ki te paraoa hei paraoa pokepoke. Tāpirihia te hua me te wai rēmana me te whakauru kia tae noa ki te tae mai ki te pokepoke. Kaua e mahi nui.
- Ko nga tikanga whakarite mo tenei pokepoke he rereke mai i te tunu ki te tunu. Ko etahi ka hanga i te paraoa pokepoke ki nga mowhiti-rahi, ka whakaorangia, ka hipoki, i te po. Ko etahi ka wehe i te paraoa pokepoke ki te waru, ka pani ki roto i te kirihou me te pouaka pararani i te po. Ka taea te pokepoke i te maha o nga ra i mua, ka tunuhia kia tae ra ano ka hiahiatia.
- Hei hanga i te whakakī: I te ra e tunuhia ana e koe te kifle, i roto i te poti iti, kawe mai te wai me te huka ki te whewhe. Tāpirihia te tohu me te waiho kia kotahi meneti. Tangohia i te wera me te hauora. Whakakotahia te tirikara pai ki te nati a tae noa ki te pokepoke.
- Hei hanga me te tunu: Te wera o te Heat ki te 350 nga nekehanga. Pepa pepa raina me te pepa pepa. Mena kua hangaia e koe nga paraihe winika-paraoa pokepoke, ka mahi tahi me te torutoru i te waa, me te whakarereke i te okioki okioki, ka hurihia te iti, ka waiho te 1 tīpune ka whakakiia ki tetahi pito, ka hurihia, ka paku. Mena kua tapahia e koe te paraoa pokepoke ki te waru, mahi kotahi, ka waiho te raumati okioki, ka hurihia ki te porohita porohita. Tapahia ki roto ki nga putea mo te porohita. Place 1 tīpune ka whakakiia ki te pito pito o ia moenga me te huri ki te tohu.
- Whakanohia nga kaitapa ki te taha o nga pene. Takahia kia 10 ki te 15 meneti ranei tae noa ki te koura. I tenei wa, ka taea te hurihia i te mea ka mahana tonu i roto i te huka huka ranei, ka tino makariri ranei i runga i te raina waea me te kapi ki te huka. Ko te kōwhiringa koe. Ko te tikanga o mua e whakaputa ana i te iti o te huka ka pakaru te huka i runga i nga pihikete wera. I roto i nga take e rua, ka whakamamae i mua i te kohikohi i te hipoki. Kei te pai enei pihikete.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 324 |
| Katoa te wai | 29 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Te konutai | 76 mg |
| Ngā harotihāhā | 14 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 5 g |