Ko nga aporo reka me nga pamekaranete e awhinahia ana e te tipu purapura kapi e taea ana e koe ki mua mo te waatea. No te mea e rua nga pamekaranete me nga aporo e whai tohu ana mo te Tau Hou o nga Hurai , me mahi koe i tenei huamata mo te tina i runga i Rosh Hashanah, ka paingia nga manuhiri ki te kai maramara i muri i te po o te po o te po. He mea pai ano hoki ki te Sukkot, ki nga Menus Whakawhetai .
He aha e hiahia ana koe
- Mo te kakahu:
- 3 te punetēpu waina winika maoa ranei te winika raihi kore
- 1/4 kapu me 2 punetēpu huka
- 1/2 tīpune tote (kosher ranei tote moana)
- 1/2 tīpune tipu maroke (kua whakakopahia te tipu Dijon hei whakakapi)
- 1/4 ki te 1/3 kapu riki (mai i te 1/2 te riki iti, te tihorea me te tapatapahi)
- 1/2 kapu canola hinu (me etahi atu hinu kaore i te hinu-kore hei purapura, ka whakamahi ranei i te hinu hinu oriwa hou ka hiahia koe)
- 1 3/4 tīpune purapura pupuhi
- Mo te Huamata:
- 1 te upoko nui o te rētihi (me te raihana 5-nuku i whakauruhia he rētihi pepepi, ka horoi, ka werohia)
- 1 pamekaranete (purapura)
- 1 te aporo matomato nui (kua mauhia, kua tapatapahia, kua tapatapahia ranei)
Pehea ki te Hanga
Mo te kakahu:
- I roto i te tukatuka kai parauri, iti ranei, whakakotahi i te winika, te huka, te tote, te pua nani me te riki. He maha nga wa ka panaehia kia tae noa ki te hanganga pai. Ma te mīhini e rere ana, ka āta hono i te hinu i roto i te awa angiangi, ka whakaranuhia kia tae noa ki te whakaheke.
- Ringihia he putea ki roto i te oko. Tāpirihia te purapura pupuhi me te wiri pai ki te whakakotahi. Tiakina i roto i te pouaka whakamātao, ka wiri pai i mua i te mahi. Ka taea te hanga i te ra i mua.
Mo te huamata:
- A tuu i te rētihi i roto i te peihana nui, ka whakarite ranei i tetahi rihi kai nui, whanui. Tauhihia ki te pamekaranete nga purapura me te tapiri i nga aporo aporo ranei.
- I mua i te wa e mahi ana, ka pupuhi me te 1/4 o nga purapura purapura paoho, me te akiaki. Mahihia te toenga i te taha ka taea e nga manuhiri te tapiri atu ki te hiahiatia.
Nga Tuhipoka me nga Awhina:
No te mea he huamata noa tenei, ka hiahia koe ki nga kai pai rawa. Rapua o momo momo aporo o te rohe ki te whakaatu. Kōwhiria he pamekaranete e mau ana, he taimaha hoki mo tona rahi, me te hiako, he kiri ke.
Ka taea e nga purapura pihi te tere tere, ka reka ki a koe i mua i to tapiritia e koe ki te potae huamata.
Ko te tunu taketake i hanga he nui nui o te kakahu, me te nui ake mo te maha o nga huamata. I wehehia e ahau te nui o te whakauru mo te potae huamata, a he nui noa atu te toenga. Mena kei te whakangahau koe i te tini o te iwi, ka hiahia koe ki te whakapaipai, ka taea e koe te whakanui i nga rahinga - me tino mohio ki te whakarahi i te rita rita me te aporo (mehemea he iti te pamekaranete, me nui tonu nga purapura, ahakoa ka hanga koe he huamata nui atu.)
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 405 |
| Katoa te wai | 29 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 319 mg |
| Ngā harotihāhā | 38 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 3 g |