01 o te 07
Pehea ki te Hanga Meatloaf
Diana Rattray Ko te kai o te kaipakuhi he kai whakamarie mo te tini, a he mea tino pai ki te whanau. Ka taea te rereke me te whakawhitinga nga kai e whakamahia ana, a, ko nga hua me nga huawhenua e whakamahia ana he iti noa iho i to whakaaro.
Ko enei tohutao kai e whakaatu ana i te ahuareka o te rihi - mai i te kikokiko e takaihia ana ki te peke , kua hipokihia ki te pupuhi ki nga putanga ki te pīni pango , nga huawhenua Cajun, tae noa ki te panete tawhito me te hupa huawhenua . Ka taea e koe te tunu, tunuhia, ka tunu ranei i roto i te kaitautoko poto. Ka taea e koe te hanga i roto i nga karaihe me nga kiriata !
Mena kei te whakaiti koe i nga warowaiha, whakamahia te paraoa heihei hei whakamahi, hei whakamahi noa i nga huawhenua ko te mea anake. Mo te roangaro, ka whakamahi i nga huu taamahi whenua me te huinga o te kopu o te korukoru me te taatai o te huhu.
Ko nga momo tunu ko tetahi atu huarahi hei whakarereketia. Tāpirihia te ketchup matapihi me te ranu keke, ka mahi ranei ki te kai me te haumaru me te ranu mushroom ohie .
Mena ka mahi koe i te kai, ka hiahia koe ki te hoko i te paraoa kai. Ko te hiku he rua e waiho ana te ngako kia pakaru ki raro o te paraharaha o waho, ka waiho te pipi me te maroke.
Me whai tonu mo nga tohutohu mo te tihi taketake, me te waatea ki te whakarereke.
02 o te 07
Whiriwhiria to Kai Meat
Beef me te Poaka Whenua. Diana Rattray Ko te ranunga o te pīni me te poaka whenua he mea tino pai mo te kai, ahakoa ka taea hoki e koe te whakamahi i te hamati whenua, te kuihi poaka, te otaota whenua ranei me te pipi. Ranei, te whakamahi i nga otaota katoa o te whenua. Ko te kaihanga whakaahua kua hangaia me te 1 pauna o te pīni oneone me te 1/2 pauna o te poaka whenua.
Ka taea te whakamahi i te toenga hoe o te kaitautoko ki te whakaranu i nga kai, ki te whakakotahi ranei i te ringa. Ko te huarahi iti rawa ki te whakaranu i te kai ka waiho i nga mea katoa i roto i te putea rokiroki kai nui, ka tunua te putea ki te whakauru i nga kai. Ahakoa kei te whakamahi koe i te ranu me o ringaringa, karohia te whakakore i nga kai.
Tip: Ki te kore e taea e koe te kimi i te poaka whenua, ka hurihia, ka muru ranei koe ia koe. Whakamahia te mīhini me te kaihanga kai me te poaka poraka ranei o te pokohiwi poaka.
Tuhinga o mua
Me pehea te Meatloaf: Kai
Diana Rattray Ki te ranu kai, ka tapirihia he pi nui, 1/3 kapu o te ketchup, he torutoru o te ranu o Worcestershire, 3/4 kapu he paraoa te maroke maroke me nga kongakonga kaare, 1/2 kapu he riki tapatapahi, 1/2 tīpune te tote, te 1/4 tīpune pepa pepa pango hou, me te 1 punetēpu o te pāhiri tapatapahi.
Tuhinga o mua
Me pehea te mahi Meatloaf: te whakaranu i nga kai
Diana Rattray Whakaranuhia te kai kai ma te ringaringa, ma te tere tere ranei me te awhi i te hoe o te kaitautoko tae noa ki te hanganga pai, engari kaua e whakawhitinga.
Tuhinga o mua
Me pehea te Hanga Meatloaf: Whakanuihia te Paapa
Diana Rattray Whakamahia te kai i roto i te paraoa panoa, hangaia ranei ki roto i tetahi parani ki runga i te paninga tunu paraoa. Kaore i te waahanga, mehemea he pai rawa te ranu o te kai, ka taea e koe te tihi ki te taapiri i te pini me etahi pene iti o te baaka.
I tunua tenei kai i roto i te paraoa paraoa. Ko tetahi pananga kai pai me te peke tango he pai ke atu. Mena ka whakamahi koe i te pepa tunu me te paraharaha, me mohio he taha tena, no te mea ka nui te hinu hei hinu.
Mena he maha nga waahi ka mahi koe i te kai, he pai te putea o te paraoa. Kei te hangaia me te whakauru, na te mea ka rere te momona o te momona ki raro o te paraharaha i te wa e pupurihia ai te putea i te ngako.
Koinei te paraharaha kei a au, engari he iti rawa nga whiringa utu.
Hokona he USA Pan Bakeware Meatloaf Pan Mai i Amazon
06 o te 07
Me pehea te Meatloaf: Te tunu i te Meatloaf
Diana Rattray Kohuatia te kai i roto i te kohua 350 F (180 C / Gas 4) mo te haora 1, ka tohatoha ano i nga taraiwa. Me nga kaipupuri, ka waiho e ahau he paraoa ki runga i te kai me te tohaina kia ringihia te hinu ki roto i te ipu. Makahia nga taputapu atu i roto i te otaota.
Me horahia te 1/4 ki te 1/2 kapu o te ketchup, te ranu chili, te ranu keke ranei i runga i te kai, ka hoki ki te oumu me te tunu mo te 10 ki te 15 meneti te roa.
Ko te haumaru iti haumaru mo te pīti, te poaka, me te poaka paraoa he 160 F (71.1 C). Mo te otaota whenua me te korukoru, ko te 165 F (73.9 C). Whakamahia he kaiwaenga mahana whakauru ki roto ki te pokapū o te taro ki te kore koe e mohio.
Tuhinga o mua
Te Kiriki me te Painga!
Diana Rattray Tangohia te kai i roto i te oumu ka waiho kia okioki mo te 10 meneti. Mena e hiahiatia ana, whakamahia te 1 me te 2 o nga mokowai ka taea te tango i te kai mai i te paraoa paraoa ki tetahi papa pereki, ka werohia ranei i roto i te paraharaha.
Mahi ki te kai me te kapi , te tiihi riki ranei me o huawhenua tino tunu.