Ko te Halibut he ika pai mo te tunu me te tunu mai i te mea he kai me te u. He iti rawa te ngako, no te mea ka tunu wawe koe, me te wera nui, ka nui, a ko te mea ano tenei e mahia ana e matou ki tenei tunu tunu kai.
Koinei te maimoatanga o te tunuhia a Ahiahia, ko te haumaru, he haamere, me te taatai, me te tino tohu i te reka o te kai o te whaera.
He aha e hiahia ana koe
- 4 (6 nga nekehanga ia) nga kotiro whanui
- 1/2 kapu haroti
- 1 / 2cup raihi winika
- 2 punetēpu te hinu haamama
- 2 punetēpu hou te paraoa, te tihorea me te mīti
- 3 karaka karika, tihorea me te muru
- 1/2 karaihe kapu (riki matomato), tapatapahi rawa
- 1/4 kapu he purapura reta
Pehea ki te Hanga
- I roto i tetahi peihana karaihe nui, whakakotahi i te ranu haroi, te winika, te hinu haamama, te karika, te paraoa, me te hawhe o te paraoa tapatapahi.
- Whakanohoia nga tihi i roto i te panui terepuku tere, ka riringi ai i te wai whakapatere ki roto i te baggie, ka pupuhi atu i te hau me te hiri. Koinei te tikanga e taea ai e tenei waaahi te wai kia iti te nui o te wai hei taupoki i te waahi o te waahanga o te puera.
- Whakauruhia i roto i te pouaka whakamātaoho mo te 2 ki te 4 haora.
- Kohuatia te kohua mo te 5 meneti.
- Tangohia nga potae mai i te baggie me te whakanoho i te taha kiri ki raro i te pani panui kua oti te hono ki te miihini tunu. Horoihia te purapura ki te purapura heamere, ka pupuhi ki nga papa. Me whakakikoruatia nga potae ki nga purapura heamere.
- Whakanohia te paraharaha i runga i te peke o to oumu (i raro ranei i te otaota ki te whai koe i te kapi rereke) me te paraihe 7 ki te 8 meneti ranei tae noa ki te whara pereti engari ka hoatu tonu he paku ka pehia e tou ringaringa; kaua e tunu, engari, ka maroke rawa ranei.
- Ahakoa ka tunu nga pihi, ringihia te wai kohua waipiro ki roto i te pounamu me te kawe mai ki te whewhe, ka heke iho ki te whakaheke me te whakaiti i te tunu o nga pi.
Tuhipoka: Mo nga take haumaru, he mea nui ki te kawe i te wai whakapūkara ki te kohua tonu i mua i te mahi ki te rihi. - Whakamahia te whara ki te toenga o te wai whakapūmau me te whakanui i te riki matomato.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 236 |
| Katoa te wai | 12 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Te konutai | 1,914 mg |
| Ngā harotihāhā | 16 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 17 g |