Ko te Huamata Cabbage Crunchy he huarahi pai ki te mahi kāpeti me te tāpiri atu i tetahi rihi huawhenua hou ki te kai. Na, ka rite ki te huamata pai, ka taea te mahi ki nga kai me nga kai miraka. Ahakoa e titiro ana, e ahuareka ana ano he tini mahi, he tino ngawari ki te huihui. He nui te huamata me te nui o te tipu ka taea e tetahi te kai, no reira ka whakaaro ahau ki te mahi i tenei ka kii mai i nga manuhiri ka haere atu ranei ki te kohua.
Whakahoutia e Miri Rotkovitz
He aha e hiahia ana koe
- 1 te kāpeti matenga, te tipu
- 3 aniana matomato, te whakapaipai me te tapatapahi
- 1/2 kapu winika ma
- 1/2 kapu hinu oriwa
- 1/2 kapu huka ma
- 1 kapakete haroti rei (he iti te konutai)
- 2 (3-ounce) kohikohi o nga koiora ramen (he kōwhiringa)
- 1/4 te kapu o te aramona
- 1/4 kapu he purapura reta
Pehea ki te Hanga
1. I roto i te peihana nui, tohaina te kāpeti me te aniana matomato.
2. I roto i te peihana iti, whakakotahi i te winika, te hinu oriwa, te huka, me te ranu here. Ringihia te kakahu mo te ranunga kāpeti me te toha ki te whakakotahi. Kapi me te pouaka paraihe tae noa ki te wa e rite ana ki te mahi.
3. Tapahia nga kohuru rameni (mehemea kei te whakamahi) i te wa e kati ana te paati. Whakaritea he raupapa maroke maroke ranei he panana mo nga wera i runga i te wera reo. Tāpirihia te pungarehu o te kiore, te aramona me te purapura heamere, me te tipu tae noa ki te parauri me te parauri koura.
Tangohia i te wera, whakawhiti ki te peihana, ka tuku i te ranunga ki te whakamatao.
4. I mua i te taangata, whakaurua etahi o te ranunga raumati-ki te kāpeti. Tuku pai me te mahi tonu. Whakaorangia tetahi atu tangata i roto i te pouaka rererangi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 356 |
| Katoa te wai | 22 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 519 mg |
| Ngā harotihāhā | 37 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 6 g |