Ka rite ki te kai kai Thai kai i te kainga? Whakamahia tenei tohutao pihikete huawhenua Thai ma te whakamahi i te parai pihikete whero hei hokohoko mo te kai reka tere me te ngawari. Ko nga huawhenua he whakaaro noa tenei, me te mea ka tino pai nga huawhenua i roto i te maakaa huawhenua Thai. Waihoki, ko te tofu anake he whakaaro. Mena kaore koe e pai ki te tofu, tohua e koe mo tetahi atu o au ake kai reka kai reka , ka taea ranei e koe te whakakore katoa. Engari, ki te whakaaro koe kaore koe e pai ki te tofu, koinei te take me ako koe ki te aroha ki tofu !
Kia mahara ko te hua pai rawa, he kaha te whakaaro kia whakamahia e koe te wai oriwa hou i roto i tenei tohutao, mo te tino pai rawa o te reka, me te whakauru i tetahi mea hou-te reka, no te mea ko tenei tunu e kii ana mo te pihikete pihikete-hoko.
Ko tenei tohutoro pihikete Thai ahuareka he tipuwhenua me te vegan, a, ki te hiahia koe ki te kore noa te kaipupuri, ka whakawhiti noa i te ranu haumaru mo te kōwhiringa korepi -kore, pērā i te momama Brasi o te wai .
Mahi atu ki to kotinga whero uira i hangaia ki te raihi maamaa, ki tetahi atu witi ranei. Ka taea ano hoki e koe te panui i te iti me te mahi noa iho ano he tunu kai kokari Thai-style, ki te hiahia koe. Ki te hiahia koe ki te kai i nga kai mai i te ao katoa, kei te tino aro nui ki nga piinga kaiwhenua, kei konei te nuinga atu o nga momo kaikaiwhenua mai i te ao katoa , kei te tirotiro ranei i etahi atu maakete o te tipu . Kia pai!
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 poraka poraka ranei
- tofu (e pā ana ki te 8 oz), ka peia, ka tapatapahia ki roto i te 1 inihi poraka
- 1 14 oz. Ka taea e te waiu kokonati
- 2 tbsp. te kaiwhenua Thai kai parauri
- 1 tsp. te huka
- 2 tbsp. te ranu rewena (te tamari kore utu-kore e kai ana i te kai kore kai)
- 1 tbsp. riki wai
- 3/4 kapu pīni matomato, hou ranei tio
- 1 ranei 2 kāreti, he paraihe angiangi
- 1 kapu pini matomato, kua oti me te tapatapahi
- 1/2 porotini pane, tapatapahi
- 2 ranei 3 ngongo iti Thai (ki te reka ranei), mii
- 2 tbsp. tipu hou cilantro
Pehea ki te Hanga
- Ka rite ki te nuinga o nga tohutoro tofu ki te togan, ka tino reka tenei ki te taaka i te tofu. Ko tenei ka taea e te tofu te whakapoke i nga tipu me nga waahi ka whakapiri atu ki a koe. Kaore e mohio ki te mahi i tera? Tirohia tenei aratohu taahiraa-i-te-taahiraa: Me pēhea te pēhi i tofu. Mena kei te tere koe, ka taea e koe te peke i tenei taahiraa.
- Hautee tofu i roto i te hinu iti, ka wehea (maatau). Mena kei te tere koe, kei te hiahia koe ki tofu ki te kore e tika ki te tapahi i te ngako, ka taea hoki e koe te tarai i tenei taahiraa.
- Whisk together te waiu kokonati, te tunu whero whero a Thai, te huka, te ranu rei, me te wai kotakota mo te wera reo.
- Tāpirihia te haurangi, te tihi me te tofu. Mema mo te iti rawa i te 10-12 meneti tae noa ki te tunu i nga kai.
- Whakapaihia ki te cilantro hou kapi i mua i te mahi.
Te tuku whakaaro:
Ka taea e koe te kai i tenei pihi whero whero i runga i a ia ake, kei te pai ranei ki etahi raihi maamaa maamaa ka tino mahia i Thailand. Ranei, pai ki tetahi atu momo witi e hiahia ana koe. Mena kaore i tamatahia e koe te quinoa me te kaniwaha , whakamatauria tetahi mo te whakarahi i te penehuhu atu, a, ki te poto koe i te waa, tika tonu te mahi ki a koe (he tere tere) he raihi tere ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 522 |
| Katoa te wai | 32 g |
| Te momona | 22 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 718 mg |
| Ngā harotihāhā | 46 g |
| Piri Kai | 15 g |
| Pūmua | 24 g |