Ko te Fettuccine Alfredo ko te nuinga o te rihi Tianarani, engari he pai ake te tunu kai paraoa. Ka pupuri i te pai o te kirikiri engari ka waiho te tīhi me te pata i muri. Ko tenei tohutao karepe he iti te wa me te kaha ki te whakarite, engari ko te rihi whakamahana mo tetahi kai o te wiki. Engari i te tihi o Parmesan me te kirīmi, ka whakamahia e tenei whakamahinga te waiu me te paraoa hei miraka i te ranu. Ko te hinu o te hinu ko te wahi o te pata, te pupuri i te reka, engari ka hoatu ki te rihi te whakatairanga kai o omega-3.
He aha e hiahia ana koe
- 8 pauna te parani kati
- 1/4 kapu hinu oriwa
- 2 paraoa punetēpu
- 2 1/4 kapu te waiu miraka (whakamahi i te momo e whakamahi ana i te kaipupuri matomato, penei i te hiraka)
- 3 punetēpu hou thyme
- Te tote me te pepa pango, ki te pangia (nga whenua hou mehemea e wātea ana)
- Kōwhiringa: te pupuhi kapi, ki te hiahiatia
Pehea ki te Hanga
- Whakakīahia he korohua 3-hemi e tata ana ki te haurua ki te wai.
- Kawea mai te wai ki te whewhe, ka tapiritia te pita. Kuki tae noa ki te pungarehu he al dente me te kape .
- I tenei wa, hangaia te ranu. I roto i te iti o te putea i te iti o te wera, ka wera i te hinu.
- Tāpirihia te paraoa me te tunu mo te 2 meneti, te whakaoho tonu me te waea ki te maeneene.
- Me te haere tonu ki te whakaoho, me whakauru i te remu me te hou me te kawe mai ki te korohuki mo te 4 ki te 5 meneti. Te tote me te pepa ki te reka.
- Mahi ki te kakano me te greens, ki te hiahiatia.
Nga Kaihanga Ingoa Me te Kai Tiaki
Ko te whakatinana i te paoa karera he mea ngawari ano te kotahi, te rua, te veggie. Hei tapiri i tetahi reka ahurei ki tenei tohutao, kohuatia te pungarehu engari te taraiwa tae noa ki te ngawari. Mimihia, ki te hiahiatia, ka whakaranuhia ki te waahi mai i tenei tohutao. Voila, kua tapiritia mai e koe ko te taranata koternut squash fettuccine alfredo ki to reta.
Mena ka hiahia koe ki te nui atu o te zing, tohaina te tiihi kirīmi ki te ranunga ki te reweti. Tāpirihia te tōmato maroke, ka nui ake te reka me te tae ki te parekareka.
E hiahia ana a Parmesan ki runga i to paoa? He recipe te tiunu hei makona i nga hiahia o te tiihi. Ko nga mea katoa e hiahiatia ana e koe mo te kapu o te Parmesan koreka-korehi, e toru nga punetēpu o te rewena kai, 3/4 kapu o te whara, tetahi teaspoon o te tote me te hawhe tīpune o te paura. Whakakotahitia, ka tauhiuhia. Ka taea te penapena i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te rua wiki.
Ko tetahi atu huarahi hei whakarei ake i tenei kai ko te whakawhitinga i nga kaiparau vegan. Ko te tiihi o Parmesan ka tapiritia ki te tempeh me nga mea kakara kakara a Itaria me te tunu i roto i te pueru. Ko etahi atu tohutao e whakamahi ana i te tofu, te chickpeas, te arai ranei hei "kai." Ko nga kai e whiriwhiri ai koe ka nui ake te whakawhirinaki ki te ahua e hiahia ana koe. Ka hoatu e Tempeh he momo witi. Mena ka karohia e koe te wera, he pai te pai o te pini me te riki. Whakamahia te pīni, te pīni pango me te pīni cannellini.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 498 |
| Katoa te wai | 19 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 409 mg |
| Ngā harotihāhā | 70 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 12 g |