Ko tenei tipu pepa whero e whakamahia ana kia rite ki te ahuareka mo tetahi kokonga. Ka taea hoki e koe te mahi i tenei otaota i roto i nga tambadillas, tacos, i runga ranei i nga greens hou.
He aha e hiahia ana koe
- 2 pauna / 900 g te tipu (ka pekehia me te taara)
- 3/4 kapu / 180 mL
- hinu hinu
- 4 karamika karika (minu)
- Hua o 1 rēmana
- 1 punetēpu / 5 mL te ranu wera wera
- 1 tīpune / 5 mL tote moana
- 1 tīpune / 5 mL pepa pepa whero
- 1 tīpune / 5 mL pepa pango
- Kōwhiringa: 1/2 tīpune / 2.5 mL pepa cayenne
Pehea ki te Hanga
1. Whakakotahutia nga kai o te wai whakapūkara i roto i te peihana nui. Tāpirihia te koikoi, toha ki te koti, ka hipoki, ka waiho i te pouaka whakamātao mo te 1 ki te 2 haora.
2. Te tunu kai mo te wera reo. Tangohia te pounamu mai i te peihana, te wairangi wairangi . Whakairohia te 4 ki te 6 te pounamu ki runga i ia tihi me te whakanoho ki te toka. Kuki mo te 3 meneti i ia taha. Kohia te tipu me te wai whakapūmau rongoa wawe i te tukanga tunu kai. Kia oti te tunu, tango i te wera me te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 665 |
| Katoa te wai | 43 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 30 g |
| Cholesterol | 454 mg |
| Te konutai | 1,883 mg |
| Ngā harotihāhā | 16 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 56 g |