Ka taea te Piripi mo nga ra 8 anake (7 ranei, ki te noho koe i roto ia Iharaira), engari ko te hararei ka whai i tetahi atu papaa atu o te mahi kosher ki tonu i nga waahi ohorere e kore e whai take i te wa o te tau. Ko te tikanga o te mea ka raruraru noa nga mea mo nga tangata e tino mohio ana, a, ka tino kitea te taangata o te tau . Whakauruhia i roto i nga whanau tawhito-tawhito o te hapori ranei mo te hararei, a ka kaha ake te wehe i nga korero me nga meka mo nga kiri me nga paanga o te pupuri i runga i te Pesach.
I roto i nga tau, kua kite ahau i nga momo korero mo te kai Pakeha, ahakoa i roto i nga tuhinga, i nga pukapuka tuhi, i nga uiui a nga kaipānui. Kua kohia e ahau tetahi o nga moemoea noa ake i konei, me nga whakamarama mo te mahi pono ina tae mai ki nga kaihanga Pakeha kairangi kore.
MYTH: Ko te rewena me te paraoa pokepoke e kore e pa ki te Pakeha no te mea kei te whakatipu kai.
Facts: I te wa e kiia ana e te Torah ko te taro rewena ka whakakorehia i te Pire, ko te korero anake mo te witi, te tuhi, te oati, te parei, me te rai. (Ko te pono, ahakoa ko taua rarangi kaore i tino tika, kaore i te katoa o enei purapura i tupu i roto i Iharaira i tahito ra . Ko pea te nuinga o nga momo paanga o te witi me te parei e whakaaturia ana i roto i te Mishna ahakoa te haracha - Ture Hurai - me tango i te rima o nga purapura i whakahuahia i runga ake nei.) I tetahi take, ko enei kakano ka puta noa mai ki te whakauruhia ki te wai, ka whakaaetia ki te whakainu mo te iti rawa i te 18 meneti.
Ko nga wheehe he mea koiora kei roto i te taiao. Kei te 1500 nga momo o enei harore iti, a he maha nga mea e kitea ana i roto i te oneone, i runga i nga tipu me te whakaputa, na te mea kaore pea e taea te karo i te rewena ahakoa kua whakamatau koe. Kua akohia e matou ki te whakauru i nga tukanga taiao mo te rewena ki te rewena, me te whakamahi i nga rota o nga tono kai .
Engari i roto i te take o te chametz, ko te witi maroke, a ehara i te rewena tonu, e kua taraihia. I etahi atu kupu, ko te purapura rewena, engari ehara i te kaihauturu awhina, ko te take.
Whakaarohia: ko te waina, he mea rewenatia ki te rewena (ko te nuinga o nga ika e kitea ana i runga i nga hiako karepe) he mea tino nui ki te Seder Pard. He maha nga kaitaua e mau ana ki te keke karepe tiketike, i whakaarahia me te awhina o te tini o nga paera manu. He nui ano nga kai maoa - whakaarohia te miraka, te tiihi, te pihi, tae atu ki tenei kimchi kosher - he 100% te kaima mo te Pakeha.
Na, he aha e kore ai e kitea e koe te kosher mo te rewena tunu tunu? Ka taea e te ahumahi mahi rewena te whakauru i nga karepe me te waipiro. Kua oti te tunu ki te tunu, na reira mai i te tirohanga o te kairau kai, kaore he mahi, ka whakawhanakehia ranei te paraoa i roto i te tunu . Ko te mea tino, ahakoa i haere mai tetahi ki te roopu o nga rekena rewenakore-kua ara te Pakeha, kua kore pea e nui te tono mo te rewena kua oti te whakanuihia mo te Pakeha hei whakatairanga i te kamupene ki te kawe mai ki te maakete.
MYTH: Ki te tohuhia he kai "free gluten-free" he pai ki te kai i te Pire.
Facts: No te mea kaore he kai e tohu ana i te kore utu-kore te tikanga e kohikohi aunoa mo te Piripi.
Ka taea ki te kimi i nga kai o te gluten-kore, hei tauira, me te nuinga o nga kai ka taka ki te kāwai o chametz. Ano, ko tetahi o nga ahuatanga o te tukatuka kai hou o tenei waa ko te whakaheke i te waahanga ko te waa ka taea. Kaore nga waahanga e whakaatu tika i nga mea kei roto i te kohinga kai.
MYTH: Mai i te mea ka whakatohia nga purapura i te Pire, he pai nga kai katoa mo te hunga e mate ana ki te mate Celiac, etahi atu ranei e hiahia ana ki te whai i te kai kore kai-kore.
Facts: Engari, me nga mate o Celiac me mate tonu nga mea e kai ana ki a Pesach. Ko te nuinga o nga tohutao e whakawhirinaki ana ki te kai matzo, te taro keke matzo, te matzo farfel rānei , ko enei katoa he mea hanga noa ki te matotoru witi witi. Ahakoa kei te wātea inaianei te kai me te kai matz gluten-free, he uaua ki te haere mai, me te utu atu i te matuka. Mehemea kaore he tangata e hiahia ana ki te whakamahi i nga putanga gluten-free, kaore pea e noho haumi ki a ratou.
He rereke ano - ko nga hua kore-gebrokts he huakore-kore. He maha nga Karauna e whai tikanga ana ki te karo i tetahi matuka kua tae mai ki te wai. (Ahakoa kaore i taea e te matzo te kowhiti i te chametz i te mea kua tunuhia, ka puta ake te whakaaro o te minhag i roto i te raruraru ka taea e te wai te kapoi.) Ko te tikanga o te kore o te poraka, ko nga mea i tunua ki te kai matzo me te keke matzo te kai, te tikanga ranei o tetahi tunu e uru ana ki te wai kua whakauruhia ki te hua matzo. Ko te tikanga hoki ko nga hua kore-gebrokts me nga tohutao, he mea tino hanga ki te hauoma potato ranei, he makariri tapioka hei utu mo te kai matzo, kei te haumaru mo te hunga e tika ana kia karo i te pautini.
MYTH: E kore te Rice e pa ki te Pire no te mea ko te witi.
Facts: Ko te Rice te uri o nga momo tarutaru. Kaore i te piri ki nga momo momo 5 chametz, kaore e tupu ana i te tata o te karama chametz, kaore e taea te hoko hei chametz i te taha o te wai. E kai ana nga Hurai Sephardi i te raiki i runga i te Pesach, engari kaore a Ashkenazim e mahi. Ko tenei e pa ana ki te ahurea Ashkenazi kia karohia te kitniyot - nga "mea iti" e raruraru ana ki nga karepe kua whakaaetia.
He tautohetohe i roto i te Gemara e pā ana ki te mana o te raihi. E ai ki a Rabbi Yochanan ben Nuri, ko te ara o te raihi e piki ake ana, ka tohe tera mehemea kaore ano he kaihoko. I nga wa-muri o te Talmudic, i te wa i kaha ai te whakahekenga a Ashkenazi mo te kai raihi, he raru nui te raruraru mo te tahataha tawhito me te kohatu chametz. Ko nga Hurai Sephardi, i noho i nga ahurea kai raihi, kua pai ake te mohio me te uru atu ki te raihi kaore i te raihi. Engari, ko nga Hurai Ashkenazi, i noho i nga ngaa kaha kaore i tipu te raihi; Ko te nuinga o te raihi i uru mai ki te raihi ka taea te rongoa, ka haria ranei ki nga kenera. Ko te tikanga, ka tirohia e nga Hurai Sephardi ta ratou raihi i mua i te hararei, kia kore ai he purapura moemoeka e whakauruhia.
MYTH: Ko nga kai e rite ana ki te pīni, te raihi, te pihi, me te nui o nga mea kakara kaore i te tukuna mo te kapenga.
Facts: Ano, ka heke iho tenei ki te patai o te kitniyot . Ko nga Hurai o Sephardi me Mizrahi, hei tikanga nui, e kai ana i nga kai maha e whaanuihia ana e nga Hurai Ashkenzai ki te kore e pa ki te Pakeha.
Kei roto i enei ko te raihi, te pīni, te pihi, te pīni, te witi, te pīni, te pīni matomato, te pīni, me ētahi purapura me nga mea kakara, tae atu ki te haamame, te poppy, te pua nani, te fennel, te coriander, te caraway, te fenugreek, me te anise.
Ehara tenei i te mea e takahi ana a Sephardim i nga ture kosher. Engari, he maha nga tautohetohe ko ta ratou mahi ki te whakamahi i te kitniyot ka nui atu ki te whaainga o te Torah ki nga momo kai e whakaaetia ana i runga i te Pesach.
Ko te kairangahau rongonui a Rapi Gil Marks e tuhi ana i Te Encyclopedia of Jewish Food, ko te whakatupato i te kitniyot i timata hei ritenga taketake i roto i te parani o France. He maha nga kaitohutohu i whakahe ki te whakatinana i te mahi. Rav Samuel ben Solomon o Falaise i karangahia te karo i te kitniyot he "tikanga taunoa," ko Rapbenu Yerucham ben Meshulam te kaha ake i tana aromatawai, i karangatia ai te minhag he "kuware" kotahi.
Heoi, ka kaha te mahi a te minhag ki te kaha o te ture, me te whakarereketanga i te rerenga nui o te moana i roto i te whakaaro harakeke , kaore pea a Ashkenazim e takahi i te tikanga o te karo i te kitniyot. Heoi, i nga tau kua pahure ake nei, kua puta etahi kaupapa ki te aroaro o te kitniyot. Ma te mohio kei te whai tikanga nga mahi a te iwi mo te mahi harakeke , kua whakatau etahi o nga Orthodox poskim ( nga kaimahi whakatau harakiki ) kia noho a Ashkenazim e noho ana ki a Iharaira i nga papa o o ratou hoa tata o Sephardi me Mizrahi i runga i Pesach, ahakoa he mea e manakohia ana kia kaua e kai i nga kai e tino nui ana, e tino kitea ana ranei o te kitniyot .
TĒNEI: Ko te matzo te wawata tonu.
Facts: Nope! Ko te matzo taketake he ngohengohe, he rite ki te pita me te laffa. Ko te tikanga, ko te tikanga ki te kai i te korech i te Seder - he karawiti i mahia i te otaota (otaota kawa) me te matzo, he tohu ki te ahua o te matzo taketake. " Korech" te tikanga "ki te huri", ki te "piko" ranei, na te mea i taea ki te whakauru i te matuka huri noa i te papa. Ko etahi o nga Sephardim e mau ana i te tikanga kia kai i te mea e kiia ana ko te "matuka ngohengohe." Kei te tino tunuhia mo te hararei, a, kaore e kitea ana i runga i nga tikanga pakihi. Mo Ashkenazim e noho tata ana ki te hapori Sephardi, ka taea pea te whai i etahi. Kia mohio noa ko etahi o nga raupete e whakaae ana ki te whakamahi i te matuka ngohengohe na Ashkenzim, ko etahi ka whakakore i tona whakamahinga. Ka taea e koe te pānui atu i nga whakaaro harakeke i runga i te ipurangi.
MYTH: Ki te whakanui i te Pire i te tika, me kai koe i te kai i nga ra katoa.
Facts: Ko te whakahau (whakahau) ki te kai matzo he mea motuhake mo te po tuatahi o Pesach. I tua atu o Iharaira, kei te whakanuihia a Seders i nga ra tuatahi me nga po o te hararei, na te mahi i tetahi manaaki motuhake i runga i te matzo me te kai ka tupu i reira. I muri i te Seder (s), kaore he ture mo te kai matzo, ahakoa i runga i te Vilna Gaon, ko nga Hurai kei te mahi i te mana o te kai kai ka pau i te kai (ko te tikanga he "oriwa rahi"; mai i te hawhe ki te nuinga o te pepa o te mahinga kua oti te whakarite.)
MYTH: Me inu koe i te uaina whero ki te kapi ki te whakatutuki i te mana o te whara (arā e 4).
Facts: Ahakoa he kaha te tikanga ki te whakamahi i te waina whero mo te Peta Peta, ka whakaaetia - me etahi wa pai ake - ki te whakamahi i te waina maoa ranei i te wai karepe. Ko te waina Whero e tino kitea ana te maha o nga kaupapa tohu o te kapenga Pakeha, koia te take i whakaarohia ai he pai ki etahi atu whiringa. Ko te painga o te kaha ki te inu i te waina i nga mea katoa e tiakina ana mo nga tangata kore utu, a ko te Pesach e whakanui ana i to tatou whakaora i te mahi pononga. Ko te tae e karanga ana i te toto ki te mahara, mai i nga whiu o te Naera e tahuri ana ki te toto, ki nga akoako a nga pononga a Iharaira ki te whakaeke i te reme me te whakamahi i ona toto i runga i te pou tatau hei tohu mo te mahi a te Atua ki o ratau whare i te wa whakamutunga - - ko te patu i te matamua a Eqyptian - ko te toto he tohu i muri.
He take nui tenei, engari, ko te waina whero ehara i te mea ko te kai pai a Seder. I nga wa o te wa o te waahi o te toto o te toto - he nui nga whakapae teka i whakamahia e nga Hurai nga toto Karaitiana ki te hanga i te matzo me te waina - kua kaha, kua whakaarohia he waina pai mo te rarangi hararei.
I enei wa, ahakoa te kaha o te hiahia, te kaha ranei o te hinengaro, he maha nga tangata e wini ana i nga waina kawa o Manatirita mo te Seder. Engari kaore te waina reka, te waina taimaha e hiahiatia ana. Ki te whakatikatika i tenei ra i roto i te waina makariri, he nui atu te waahanga o te waina pai, he whero me te ma. Me korero, mehemea he pai ake te kounga o to maina ma ki te waina whero, he pai ake te whakamahi i te ma ma te honore o te hararei.
Ahakoa he mea nui ki te inu i te waina kaore i te waina karepe i te Seder, he maha nga take tika ka taea e te tangata te whiriwhiri i te whakamutunga . Mahalo ko ha mavaí 'oku' i ai ha tu'unga fakamo'ui fakatu'utāmaki 'oku' ikai ke fakamatala'i te ne hoko ko e vai ko e fili lelei ange Mahalo ko ha tokotaha mamahi'okú ne'i he kalasí kuo te'eki ai ke ne fakahaa'i'a'ene fiema'á, pea ko ia'oku'ikai te ne fie loto ke tokanga ki hono tu'unga. Ko nga tangata kaore i te inu i te waina ka paku i nga hua i muri i te karaihe e rua ranei, ka hiahia ki te huri ki te wai.
MYTH: Kaore e taea e koe te whakamahi i te tangohanga vanilla tūturu i te Paseka no te mea ko nga pīni ko te kitniyot me / ko te waipiro kei roto i te tangohanga he mea whakahua.
Ko nga pīni Vanilla e kore e whakaarohia ko kitniyot. Na, i nga tau kua pahure nei, kua tae mai te tangohanga vanilla ma te waipiro e kore e puta mai i te chametz ki te maketi.