Ko enei tihi kapi e kii ana i nga urunga ngohengohe ki te whakakii i te kirimati. Kaore e taea te mahinga o te kirīmi te māmā ake. Kei te hangaia me te pupuhi vanilla tonu. Ko nga rewena rewena he paraoa pai ki te tino pai, a ka whakatangihia te whakakii.
Kaore e pai ki te whakakiia ki te paera o te vanilla i te whare, ki te kirimini miraka . Ka pai te pai o te kawhetareterete me te taputapu matomato i roto i nga taonga.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 kapu waiu
- 1/2 kapu huka
- 1 1/2 tīpune tote
- 1/4 kapu pata
- 1/2 kapu wai mahana
- 2 kohikohi he rewena maroke maroke
- 2 hua nui, ka whiua
- 6 1/2 kapu kua tohua
- te paraoa-katoa (e pā ana ki)
- 1 tīpune rikihia te rēmana rēmana
- Te huka a te Kaihoahoa, mo te tohi (he kōwhiringa)
- Mo te Whakakī:
- 4 kapu waiu makariri
- 2 putea tere (3.4 hekene ia ia)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te 1 1/2 kapu waiu i roto i te potae reo; te whakaoho i roto i te huka miraka, te tote, me te pata. Tangohia mai i te wera me te hauora ki te wairangi. *
- Te ine i te wai mahana ki roto i te peihana nui; tauhiuhia te rewena i runga i te wai, ka whakaoho i te ranu kia ata tae noa ki te rewena o te rewena. Whakanuia i roto i te ranunga miraka, te huka, me te hawhe o te paraoa; whiua tae noa ki te maeneene. Me awhi i te rēmana me te toenga o te paraoa hei hanga paraoa pokepoke; uru pai.
- Tahurihia te paraoa pokepoke ki runga i te mata o te parai me te pokepoke mo te 8 meneti, tae noa ki te maeneene me te tere.
- Tuhia ki roto i te peihana paraoa, huri ki te hinu i nga taha katoa. Kia mau ki te takai kirihou, ka whakatika i roto i tetahi wahi mahana, kaore he utu, mo te 45 meneti, tae noa ki te rua i te rahi.
- Whakaoho ki raro, ka tahuri ki runga i te mata. Wahia te paraoa pokepoke i te hawhe.
- Ka hurihia te hawhe ki tetahi roanga nui, 1/2 inihi matotoru. Tapahia ki te kaitapa, ka werohia te waahanga pokapū (ka whakamahi ranei i te kaitapa pihikete). Whakanohoia nga putea i runga i te pepa tunu. Me mahi ano me te hawhe o te paraoa pokepoke.
- Hokihia ki te taerahini kakano me te whakatika ki tetahi wahi mahana, kaore i te waahanga, tae noa ki te rua i te rahi, e 30 meneti.
- Kohuatia nga kai i roto i te ngako wera hohonu, 365 F (185 C), tae noa ki te parauri koura, ka huri ki te parauri i nga taha e rua. Whakanohoia i te taera pepa; whakamatao i nga kaiutu i mua i te whakakī.
- Ahakoa te hauora o nga kai, ringihia nga kapu e 4 o te miraka makariri ki roto i te peihana hohonu. Tāpirihia te pokepoke me te whiwhi kia tae noa ki te hanganga pai me te matotoru, e pā ana ki te 1 meneti. Whakaorangia mo te iti rawa 5 ki te 10 meneti.
- Kohuatia te pudding ki roto i te ngongo panaa me te pupuhi nui me te putunga ki roto i nga kongakau makariri.
- Kohia te huka mahinga mo te huka i runga i nga tipu. Kia mau ki te pouaka paraihe tae noa ki te wa e mahi ana, me te rongoa i nga toenga i roto i te pouaka whakamātao.
* Kia mohio a Lukewarm i te whakamahana i to ringaringa, i te 100 F.
Ka taea ano e koe