Koinei te mea e tino pai ana mo te rua, a ka taea te ruarua ki te mahi i nga tangata e wha. He tino painga. Ka taea te paraoa te tunu i te paraoa, kaua te tunu, ka taea ranei e koe te whakamahi i te kongakonga tunu tunu. Mo te ahua ahuareka, ka pakaru nga pito o te pīni mung i mua i te parai.
He aha e hiahia ana koe
- 8 huinga hou he hua hou hou, he otaota maroke ranei
- 1/2 tīpune Hehine Sesame
- 1/2 pauna paoro, pupuhi reveined
- 1 kapu
- mung bean sprouts
- 1 1/2 riki matomato (te aniana o te puna, nga karaihe), nga maama me nga wahi matomato
- 2 karaka karika
- 1 Tbsp marama te ranu heihei
- 1 1/2 tīpune Hinerani raihi maroke ranei
- 1/2 tīpune huka
- 1/4 tp chile whakapiri, hei whakamatautau ranei
- 1 1/2 T nga huawhenua me te hinu pīni, hei whakamaroi
Pehea ki te Hanga
- I roto i te kohua nui, me kawe mai i te 2 heketi (8 kapu) o te wai iti maoa ki te whewhe. Tāpirihia te korokoro. Kuki, me te whakaoho marie ki te wehe, mo te 5 meneti, tae noa ki nga waera he ngawari engari he iti tonu te koa (he aha ta nga Itariana e karanga ana "al dente"). Whakanohoia nga pounamu i roto i te colander. Whakakuku ki te wai matao, ka pupuhi ki te hinu haamere.
- Tapahia te tipu i roto i te wai makariri me te wera ki nga taera pepa. Tangohia nga hiku mai i te koikoi ka hiahiatia. I roto i te kohua reo, kawe mai he wai hei whakapoke i te koikoi ki te whewhe. Kohuatia te tipu i te wai kohua mo te 2 meneti. Werohia rawatia.
- Whakakukuhia te tiu mung me te riki matomato me te tarai. (Tuhipoka: Ka taea tenei te mahi i mua i te ra, ka tuku atu i nga huawhenua ki te waatea atu). Ka tapatapahia rawatia te riki matomato. Peel me te mimiti i te karika.
- Whakakotahitia te ranu haumaru marama, te raihi raihi, te hukareti ranei, te huka me te kiriata ka whakapiri ki roto i te peihana iti. Whakatakotohia.
- Whakamahia he wok, he hiko taimaha ranei, me te whakanui i te hinu. A, no te wera o te hinu, tapiritia te karika me nga makawe. Whakawhanahia mo te meneti, ka whakaoho i roto i te tipu me te mung
- Homai te miro hei whakaoho tere, ka huri ki te pan. Whakaturia i roto i te riki matomato. Whakaorangia mo te 1 ki te 2 meneti ki te wera i nga mea katoa. Mahi i te wera.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 727 |
| Katoa te wai | 19 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Te konutai | 2,307 mg |
| Ngā harotihāhā | 96 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 43 g |