Koinei tetahi o nga tohutao kaiwhenua i puta mai i te mea ko nga kai i whaahia e ahau i tenei wa, i te mea he pihi, he kāreti, he rīwai me te nui o nga kakara kakara o Ingarangi. I mahia ki te riki, te kāriki, te karaihe, te paura pango, te puehu chili, te kāreti me te rīwai, he kai tonu tenei kai kaiwhenua me te otaota vegan.
Ka rite ki te tunu me te pihi? Whakaritea etahi atu me te huri i nga pungarehu ki roto i te huamata miraka makariri .
Tirohia hoki: Vegan Curries mai i te ao katoa
He aha e hiahia ana koe
- 2 tbsp. canola ranei hinu hinu
- 1 riki waenga, tapatapahi
- 3 karika karika, minita
- 4 nga makawe, tapatapahi
- 1 tbsp. te paura pihi
- 1/2 tīpune. te tiihi
- 1/2 tīpune. pepa cayenne (he kōwhiringa)
- 3 kāreti pāpori, he paraihe kikokore
- 1 te nui o te rīwai rīwai, 2 rānei, ka tapatapahia ki roto i te 1-inihi inihi
- 1 kapu pihi
- 2 kapu hupa huawhenua
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te karika, te riki me te paraoa i roto i te paraoa iti ranei te hinu canola mo nga meneti torutoru, mo te 3-4, tae noa ki te ngawari o nga aniana.
- Tāpirihia te paura pango me te paura me te werawera mo te meneti kotahi.
- Tāpirihia te kāreti me te rīwai, me te whakaoho kia pai ki te kakahu me nga mea kakara. Hea mo te meneti ka rua ranei, hei hoatu i nga kāreti me te rīwai hei tīmatanga o te upoko.
- Tāpirihia te hupa huawhenua me te pihi. He whakama, he whakaoho mo te 15 ki te 20 meneti ka tunuhia nga pihi, rīwai me te kāreti.
Ka rite ki tenei pihi pihi whare? Anei etahi atu huarahi ki te tunu pihikete:
- Te tunu kai a te sambar whero
- Nga putea o te pihi
- Ko te kāreti kāreti veggie
- Ko te pihi manu kaiparau
- Te tihi me te karepeke huamata kai
- He paraoa pihi paraoa
- E rima nga whetu me te hupa huawhenua
- He maoa kai paraoa kaiwhenua
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 338 |
| Katoa te wai | 2 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 412 mg |
| Ngā harotihāhā | 66 g |
| Piri Kai | 10 g |
| Pūmua | 18 g |