Ahakoa kua tata mai te rangi makariri me te mea kua rite koe mo te tipu o te wa, kaore pea e taea e koe te tipu nui o te tipu maoa i roto i to oranga, ko tenei mahinga pata pata he tino pai. I te wa e rite ana, he nui te pata maple i runga i nga mea katoa mai i te toast ki te muffins ... me nga mea katoa ka taea e koe te whakaaro.
E rua nga huarahi hei hanga i te mea e mohiotia ana ko te pata maple. I roto i te tunu i raro nei, ka uruhia te pata ki te tirikara maple. I roto i te tikanga tuku iho, he pai te wera o te maheni maoa, te mahana, a ka ngana ki te whakaputa i te momo kiko-pata. He reka nga mea e rua, a he mea pai kia whakamatauria nga tikanga e rua.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu
- pata pata
- 1/4 kapu
- te tipu maple
Pehea ki te Hanga
- Whāranuhia te pata me te whakauru hiko kia tae noa ki te whakauru i nga mea e rua.
- Whakaorangia te ranu pata kia tae noa ki te waa e whakamahia ana.
Ētahi atu Mō te Mater Butter
Ko te pata pata ka mohiotia ano ko te kirutaru kirimiri ranei te horapa. Ko etahi ka hanga ma te whakawera i te tirikara i runga i te tunu me te whakamamae. I muri mai, ka nekehia mo te hawhe haora kia maeneene - kia rite ki te pai o te pata. I roto i tenei take, kaore he tino pata.
Ko te tikanga, ka whakamahia te mahinga o te hukakarai Amber Light hei hanga i tenei ahua o te pata maple.
I etahi wa ka whakauruhia te pata potae ki te pata hei hanga i te pata reka. I te wa e mahia ana, ko te tauwehenga o te pata ki te tirikara he 2: 1. (Koinei te take i roto i te tunu i runga.)
Ka taea e nga momo momo potae e rua nga tihana hei whakanui ake mo te reka ake. Kei a ratou te rite o te pata pīnati, he mea pai ki te horapa i runga i nga mea katoa. Ka taea hoki te whakamahi hei hukapapa i runga i te keke.
Ētahi atu mō te Syrup Maple
Ka puta mai te hukapere maple o te huka i roto i te huka huka, te mapi pango, me nga rakau maroke whero. Ka puta te tipu mai i nga rakau i te mutunga o te hotoke, i te puna wawe ranei. Ina pupuhia nga poka ki roto ki te koroni, ka kohihia te hupa, ka werahia te whakaputa i te maenga o te tirikara. Ko nga purapura ko te Sugarbush, ko te Sugarwood nga wahi kei reira te tipu. Kei te kohuatia te kohua ki te mea e mohiotia ana he huka huka, he huka huka, he huka huka ranei.
Kei a Canada me te US he paerewa ki nga momo momo maheni maple pai i runga i te whakawhitinga, i te kahakore ranei. Ko te nuinga ko te huka sucrose. Ko nga tipuwhenua Amerika he mea tino tata mai i te tiipeti me te tapaina hei "maple." Ko nga ahuatanga takitahi he paerewa atu mo te mahinga paraikara.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 128 |
| Katoa te wai | 12 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Te konutai | 3 mg |
| Ngā harotihāhā | 7 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 0 g |