Ko te tipu o te rīwai he kirīmi, he reka noa te reka, he mea pai ki a ratou ki te maoa noa, ki te maama whero ranei. Ko to ratou ahua elongated rereke, e ahua rite ana ki nga maihao, ka hoatu he pereki rereke ki to paraoa.
Kei te whakaarohia nga potae ki nga waro rīwai (pēnei i te rīwai whero, te rīwai maoa, me te koura o Yukon), e tohu ana he iti noa iho i te hika, he nui hoki mo te tunu me te tunu. I te wa e pa ana ki a koe, ka pai ake koe ki te tipu o nga rīwai rite ki a Raki.
Kei te wātea nga papa riki i roto i nga tae maha, tae atu ki te kowhai, te karaihe, te whero ranei te papura. Na ka taea e koe te whakamahi i etahi huinga tae noa ranei. Ko nga kowaiwai, ko etahi waahi e kiia ana ko nga rīwai rīwai Russian he mea tino noa.
Ka taea e koe te whakaoti i te roa i mua i te tunu, ka tunu ranei i te katoa, i runga i to hiahia. He nui hoki nga korero. Mena kei te taha nui ratou, ka pai te wehe. Kaore, ka tunua katoa. Ka taea hoki e koe te tapahi i nga rori ki nga waahi, he mea whai hua ki te whakamahere koe ki te whakatikatika ia ratou. (Kia mahara ko te tarai i nga waa ka whakaiti i to wa waatea.)
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna pihi rīwai
- 1 te huinga o nga otaota hou pērā i te rosemary, o tōu, o tō rangatira
- 2 punetēpu
- hinu hinu oriwa
- Kosher te tote , ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Kohia te oumu ki te 425 F
- Kohia nga rau iti o nga kakau o o otaota hou kia tae noa ki a koe mo te punetēpu o ratou. Mena kei te whakamahi koe i te rosemary, kia mohio kaore nga rau e whai i tetahi o te kakau o te tipu. Mena kei te whakamahi koe i te maaka , hoatu nga rau i te tapatapu tere kia kaua e nui rawa.
- Horoi me te maroke i nga rīwai. Pouakahia ki a koe i to ahua pai, waiho kia katoa. Na ka whakanohoia ki roto ki te peihana pokepoke, ka pupuhihia ki te hinu oriwa, ka toia ki a ratau kia whakakikoruatia ki te hinu.
- Horoihia te tote ki te Kosher me te toha ano ki te tohatoha i te tote. Kaua e wehi ki te whakamahi i te nui o te tote-rīwai me te tote e hangaia mo te tahi. Whakaarohia te paraihe !
- Hei whakamutunga, ka whakauru ano i nga otaota hou, ka peke ano. Me whakakii tonu nga ringaringa ki te ranunga hinu-tote-tarutaru.
- Whakawhitihia nga rīwai ki te paraoa tunu me te tunu kia tae noa ki te kape o te maripi ki tetahi o nga rīwai nui rawa (20 ki te 25 meneti), ka werohia i nga meneti 10 mena kaore e tahuna te tihi.
- Whakapaihia he tipu o to otaota hou me te mahi.
WHAKAMAHI:
He nui te tipu o te rīwai ki te hanga i te huamata rīwai, no te mea e tu ana ratou i te wa e kohuatia ai e koe, a ka whai ahuareka ratou. Na te otaota rīwai, e korero ana matou mo te ahua o Amerika, me te maamaa-mayonnaise ranei. A ka hoatu e koe to huamata he rereke rereke, no te mea he roa ratou, he porotakaiti hoki, na ka waiho to huamata ki etahi waahanga iti noa atu i nga waahanga tawhito.
Engari, i te mea ka penei, ka tipuhia te rīwai ki te karapoti, ka hurihia, ka whakatohia, ka makahia ki te kakahu, ka mahana tonu, ka tino pai ki te whakatairanga i te huamata matomato . Na he tino pai hoki mo te hanga i te Huamata Nicoise .
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 146 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 85 mg |
| Ngā harotihāhā | 20 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 2 g |