Ko te nuinga o nga mea e uru ana ki te hanga i te paraoa pai ki te whakapiri i te pokapū o nga parai i te mea ka tino tunuhia te waahi i mua i te mea ka parauri rawa te waa. Ko te huarahi e whakatutukihia ai e taua ko te tunu tunu i nga paraoa.
Ko te tunu i to paraoa ka rua pea te ahua o te mahi. Engari ki te hiahia koe kia marama, kia maamaa, koinei te mea ka mahia e koe. Kaore, kaore pea he ahuareka, kaore ano hoki i te parea i waenganui, kaore ano hoki i te paowa me te whao.
Ka whakaahuahia e matou te tikanga e rua-paraoa i raro nei, engari ka korero tuatahi mo te ahua o nga rīwai hei whakamahi.
Ko te rīwai tiketike te rīwai pērā i te potato o Idaho (ko Rīpeti Rīwai hoki te ingoa) he pai rawa no te mea he nui rawa atu, he iti rawa te makuku i roto ia ratou. Ko te waxy rīwai ka pupuhi i te wa e tunua ai e koe, no te mea he nui atu te wai i roto ia ratou, a, ko te wai ka huri i a ratou e tunu ana.
Ina tapahia e koe te parai, ka whakawhiti koe ki te peihana wai matao me te punetēpu o te wai rēmana. Ka tīmata te tipu o te rīwai ki te kite i te hauora mo te roa rawa - ahakoa he wai. (He oxygen i roto i te wai, i muri i nga mea katoa.) Engari he iti o te waikawa i roto i te wai e awhina ana ki te pupuri i te rīwai me te ma.
- Kohia te rīwai, ka tango i nga kanohi.
- Tapahia te rïwai ki tö maripi, ka kiriata ki ngä papahi ¼-inihi. Na tapahia nga potae ki roto i nga waahi ¼-inihi. Ko te parai kia 3 meneti te roa. Whakawhiti atu ki te wai matao ka haere koe.
- Ina tapahia nga parai, horoia i raro i te wai makariri ki roto i te peihana kia huri noa te wai. Ko te whakaaro ko te horoi i tetahi mahinga haurangi.
- Tāpirihia tētahi atu punetēpu o te wai rēmana, ā, he torutoru noa iho te huka tio - he nui ki te pupuhi i te wai. Whakawhiti ki te pouaka pouaka mo te 30 meneti. Ka tukuna e matou te rīwai no te mea e hiahia ana matou ki te pupuri i waho o nga parairani mai i te hohoro o te maama. Ko te tipu ki te awhina i roto i nga tunu pararani ka tunu katoa i mua i te mea ka pouri rawa atu nga waahanga.
- He wa pai tenei ki te korero mo te hinu. Mena e hiahia ana koe ki te waahanga poto o te korero, kei te haere koe: Ko te hinu pīnati parakore he hinu pai rawa hei whakamahi mo te hanga paraihe. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te canola me te hinu haumaru. Mena e hiahia ana koe ki te putanga roa o te korero, tirohia He aha te Panahi Pakeha Pakeha Na Te Kino?
- I muri mai ka tae mai ki te tunu kai. E hiahia ana matou ki te tunu i nga parairani tuatahi: kotahi i te wahana iti iho, kia maoa te roto o te rīwai; me te tuarua o nga wa i te teitei teitei, ko te wa ka huri te parai i te parauri parauri me te ngawari.
- Ka taea e koe te whakamahi i te piripiri hohonu o te whare, te wera ranei i te hinu i roto i te oumu Dutch e whakamahi ana i te paohu me te whakamahana te whakamahana hei whakamaara i te paanga o te hinu. Ka whakamahi au i nga ahua ki nga pito o te kohua kia kore ai e kiriata.
- Aukati i nga parai i te pati o te waikarau kei te pupuhi i roto i te horoi mahini horoi ma. Ko te whakauru i nga rīwai rīwai ki te hinu wera ka taea e ia te mokowhiti. Kei te hiahia hoki koe ki te whakarite i etahi panga pepa e rua ki te pepa matotoru e tata ana. He nui nga peke pepa pepa a Brown mo tenei.
- Tuatahi, te wera i te hinu mo te wera reo-iti ki te 325 ° F. Kohuatia nga rīwai i roto i te hinu mo te 6 ki te 8 meneti, tae noa ki te ngohengohe me te tango i tetahi tae parauri.
- Tangohia nga parai i te hinu e whakamahi ana i te kaimene miihini waea (i etahi wa ka karangahia he hupa pungawerewere) ka whakawhiti atu ki nga pana pepa kia horoia. Ka taea e koe te whakamaroi ano kia tae noa ki te wa e rite ana koe ki te whakamahi i aua mea, i te mea tino iti rawa kia tu i te rūma rūma mō te 15 meneti. Kia mahara ki te whakaweto i te wera i raro i te hinu i tenei wa.
- Na ka wera te hinu ki te 375 ° F. Hokihia te parai ki te hinu, ka tunu mo tetahi atu 2 ki te 3 meneti ranei tae noa ki te paraihe parauri me te ngawari. Whakanohoia he pepa maoa, ka tohua te tote me te mahi i te waa.