Te Paapai Barley, Nga Kai Toa, Nga Mahi, me nga Taonga

Ko te paraoa paoa e kore e taea te whakakapi rawa mo te paraoa pai

Ka rite ki te maha o te witi, ko te parei te tini. I te mea e pa ana ki te tunu kai, e mohiotia ana e matou ko nga peara iti o te pai o te pai ka kitea i roto i te hupa me te hukahuinga ka kainga ranei hei kai. Ako e pā ana ki te parei, me te tiki i etahi tohutohu tunu kai i mua i te whakauru ki nga tohutao parei.

Paaranga Paa

Kia rite ki nga purapura katoa, me pupuri te parei i roto i te pouaka awatea ki te whakakore i te houku me te pupuhi.

Tiakina i roto i te papaa makariri, pouri ki te kotahi tau.

Ko te paraoa paraoa he mea pai kia penapenahia. Ka roa te marama mo te marama i runga i te papa me te 2 ki te 3 marama i roto i te pouaka whakamarani me te pouakarete.

Barley Cooking Tips and Measures

• Ko te paraoa paraoa hei whakakapi mo te katoa, tetahi wahi ranei o te paraoa witi i roto i nga tohutao. Heoi, no te mea he pai te ihirangi iti-gluten, ka hiahia pea koe ki te whakakotahi ki te paraoa-nui-te-whao hei whakamahi i nga taonga tunu e whai hua ana, penei i te taro me nga keke.

• Ko te paraoa paraoa he tino pai rawa te kaihoko, ina koa mo nga hupa me nga hiku.

• Kei te pai te paoa peita ki te hupa, ki te huka, ki te paraoa, mai i te mea ka kaha te tarai i nga hua i roto i te hupa me te kakahu.

• Ko te parei paoa e roa ana ki te tunu, i te haora kotahi i te kapu i roto i te 3 ki te 4 kapu o te wai. Ko nga mahi o mua mo te maha o nga haora e tūtohu ana, ka tunuhia te parei kapi ki te wai.

• Kaore e hiahiatia ana e te poari peita i mua i te tihi me te nuinga o te tunu i roto i te 30 ki te 45 meneti.

Ko te parei tere ka tunu i te 10 ki te 12 meneti.

• Ki te tunu i te paara peara , ka tunu kia rua nga wai hei pauna parei.

• Mō te 1-1 / 2 kapu ka whakanuia e te parei paoa te 2 hawhe o te hupa me te paraoa.

• Te tinamona , te karika , te marjoram, te pahiri, me te pai o to koeme ki te parei.

• Ka hoatu e te paraoa paoa he momo keke rite ki te keke ki nga taonga tunu, engari me uru ki te paraoa-katoa mo nga taro rewena.

Whakamahia te 1/4 kapu paraoa parei me te 3/4 kapu paraoa paraoa-katoa hei whakakapi i te paraoa-katoa i roto i te rewena (rewena) tunu.

• 1 kapu paara peara = 3-1 / 2 ki te 4 kapu parei paoa

• 1 kapu paoa tere = 3 kapu tunua

• 1 pauna pauna peita = e rua nga kapu e kore e whakakorehia

• 1 kapu peara paara kore e 6 = 6 takoha

He Korero mo nga Paawai Barley me Barley

He aha te parei? Ngā momo Barley
• Te Whakanoho Barley, Nga Kai Tunu, me nga Mahi
• Nga tohutao Barley
• He Korero Rawa Atu

Pukapuka-Puka

Amara Amara
Ko te New Book of Whole Grains
366 Nga Kairekareka ki te Riki Riki, Pīni, me te Marae
More Cookbooks