Ko tenei tohutao penereki maamaa e whai ana i te karika, te tōmato me te tihi mozzarella. He mea noa te rihi hei whakatika me te tunu, a ka hangaia he kai o te ra, o te rihi miraka. Ano, he kore kai-kore. Mena kei te rapu koe i tetahi mea ngawari ki te mahi ki o hoa hoa kai me te whanau, ka hiahia noa ranei koe ki tetahi huarahi ki te whakakakahu i te parani maaka, he pai rawa tenei. Ka meinga hei tanua vegan mā te whakamahi i te whakakapi tiihi kore utu .
Ka taea e tenei rihi te kai tu-kotahi, ka mahi ranei me te huamata me te taunga kai. Tāpirihia he uaua, he ika, he kohua ranei. Ko te tikanga, ka taea e koe te urutau i te taha o te kai. Kohuatia he pīti oneone, he panui Itariana rānei, ka tapiritia ki te ranu ki te hiahia koe, ki te tapiri ranei i etahi heihei hei tunu ki te ranunga tōmato. Engari mo nga tiihi mozzarella, whakaarohia he hawhe haurua ranei te whakakotahi o te mozzarella, te cheddar, me te provolone. Ka whai koe i te reka ake, a ka rere tonu te wai.
Ko nga harore tetahi atu kōwhiringa tino pai e tapiritia ai te ahua me te reka o te oneone. Whakaorangia etahi o etahi o te harore hou me te riki. Ko te paoa he mea rerekē hoki. Kei te waatea ki te wewete i te pene ki te macaroni kaki, ki te ditalini, ki te korotoni, ki te ziti ranei i roto i te rihi.
He aha e hiahia ana koe
- 16 pauna penne paari (ahua rite ranei)
- 1 punetēpu
- te hinu hinu oriwa-atu
- 1/2 kapu tapatapahi riki
- 2 karika te koroka, he iti rawa te mimi
- 1 (28-nuku) ka taea te tarai i te tōmato
- 1 tīpune tireti maroke, kua pakaru (e pā ana ki te 1 punetēpu pihikete hou)
- 1/2 tīpune basil maroke (1 1/2 tīpune hou tapatapahi)
- Te tote me te pepa pango hou, ki te reka
- 2 kapu tīhi mozzarella tīhi,
- wehea
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 350 F (180 C / Gas 4).
- Ko te pati he 2 1/2 ki te 3-whawha te rihi tunu tunu ranei.
- Kukihia te parai pene i roto i te wai tunu i tunuahia e peratia ana mo te moenga; tohua pai me te wehe.
- I tenei wa, te wera i te hinu oriwa i roto i te puoro reo i runga i te wera reo. Tāpirihia te riki ki te paraharaha, ka tunu mo te 4 meneti, tae noa ki te whakawhiti. Tāpirihia te karika ki te riki, ka haere tonu ki te tunu mo te 1 meneti.
- Tāpirihia te tōmato, te basil, me te oregano ki te riki me te karika. Kuki tae noa ki te wera, te whakaoho pinepine.
- Tatau me te tāpiri i te tote me te pepa.
- I roto i tetahi peihana nui, whakakotahi i te paraoa, tunuhia te pene, te ranunga ranu tōmato, me te 1 kapu o te tīhi mozzarella. Ngana ki te whakakotahi i nga kai.
- Kohuatia te pīti me te ranu ranu ki roto i te tipu. Tauhihia te toenga 1 kapu o te tihi mozzarella i te tihi.
- Me tunuhia te pounamu mo te 20 ki te 25 meneti, tae noa ki te wera o te pita me te miraka, kua rewa te tiihi.
Tips
Mo te ranu chunkier, whakakapihia te hawhe o te tōmato mimiti me te 14.5-heehe o te tihi o te miihi a Itari. Ka taea ranei te tāpiri i te tōmato i roto i te tua atu ki te 28-nuku o te tihi mimiti.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 428 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Te konutai | 199 mg |
| Ngā harotihāhā | 71 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 17 g |