Ko te tiihi miramira reka e whakakoi ana i tenei kai paraoa paukena . Ko te tunu e hanga ana i nga taro e rua, kotahi mo te wa nei, me te kotahi ki te maoa mo muri. Ko te tikanga ka waiho hei ahuareka mo te whanau i nga wa katoa.
Tapahia te paraoa tuarua ka peke i nga wahi. Tangohia i te wa e hiahia ana koe ki te paramanawa mo nga manuhiri hararei, ki te tango ranei ki te kai hakari a te hapu.
He aha e hiahia ana koe
- Te Kirīti Kīti Whakakiia:
- 1 te parakihe (8-aune) kirīti cream (i te pāmahana rūma)
- 1/2 kapu huka
- 1 punetēpu te paraoa-katoa
- 1 hua nui
- 1 te punetēpu karaka karaka karaka (kua oti te whakairo)
- Mo te
- Pauka
- Te taro:
- 1 2/3 kapu te paraoa-katoa
- 1 tīpune houra tunu
- 1/2 tīpune tote
- 1 tīpune te hinamona
- 1/4 tīpune paku
- 1/4 tīpune nutmeg
- Tapahia nga pounamu o te whenua (he kōwhiringa)
- 1 kapu paukena puree (kēne me te whare hanga)
- 1/2 kapu hinu huawhenua
- 2 hua nui
- 1 1/2 kapu huka miraka
- Kōwhiringa: 1 kapu pekene (he tihi, he tapatapahi)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 325 F (165 C / Gas 3).
- Ko te hinu me te paraoa he paraoa pai kia waru-ki-4-i-3-inihi te papa. I roto i te reo whakaranu i te peihana, whakakotahi i te tīhi cream, 1/2 kapu o te huka granulated, 1 paraoa punetēpu, 1 hua manu, me te kiri karaihe; ka whiua kia tae noa ki te paraoa me te kirikiri. Whakatakotohia.
- Ki roto i tetahi atu peihana, ka tohua te 1/2/3 kapu paraoa, te houra tunu, te tote, te hinamona, te korohu, te kakano, me te nutmeg; tuhia.
- Whakamahia te puree paukena, te hinu huawhenua, nga hua 2, me te 1 1/2 kapu o te huka hinu i roto i te peihana whakawera nui; whiua pai. Tāpirihia te ranunga paukena ki te ranunga paraoa, me te whakaoho kia tae noa ki te whakakotahi.
- Purihia i roto i nga pekani, i nga waahi ranei, ki te whakamahi.
- Whakawhānuihia te hawhe o te paukena paraoa paukena ki roto ki nga papaa paraoa e rua. Te ranunga rihi tīhi pīni i runga i te papa o te paura paura me te kapo i te paura paukena e toe ana i runga i te rihi miraka cream i roto i ia panuku. Whakawhanuihia te potae ki runga i te papanga tiihi kirīmi.
- Kohuatia nga taro mo te 60 ki te 70 meneti, tae noa ki te whakauru atu o te niho niho ki roto ki te pokapu o te taro.
- Te taro mo te pene mo te 10 meneti; tangohia ki te peke ki te whakamatao tino.
Tips
- Whakamahia he hinu huawhenua he iti, he pērā i te haumaru, te canola, te hinu hinu.
- Mena e hiahiatia ana, waihohia te kakano karaka me te whakakapi i te 1 tīpune o te tangohanga vanilla.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 237 |
| Katoa te wai | 14 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Te konutai | 229 mg |
| Ngā harotihāhā | 24 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 5 g |