Ki te hiahia koe ki te kai reka engari he iti te wa, ko enei aporo parai ko te otinga tino pai. Ko nga mea katoa e tika ana kia mahia, ko te pihi i nga aporo, tapahia, ka makahia ki te pata. Tāpirihia te huka, a ka whai tonu koe i te raihi aporo aporo me te 10 meneti o nga wa-ringa. Ko te rihi e pai ana i te reka o te aporo a iti noa iho!
Ko te pihikete mo te huka miraka, engari mo te reka o te caramel, kaore e pai ki te whakamahi i te huka parauri. Tāpirihia ki te 1/2 tīpune o te hinamona me te huka ki te hiahia koe, ki te tauhiuhi ranei i nga aporo kapi me te whakauru ki te hinamona-huka. Mo nga aporo, whiriwhiria he aporo ka mau tonu tona ahua i te tunu. Ko Granny Smith, Empire, Cortland, Golden Delicious, me Fuji nga momo pai mo tenei tohutao. Tirohia nga aporo ka tunu koe kia mohio ehara i te tipu. Ko etahi o nga aporo ka ngawari ake; ka taea e te matotoru o nga poro te takaro i tetahi waahanga.
Ko nga aporo paraihe mahana kua hangaia he kai reka me te kapi o te kirikiri me te kirikiri hou . He reka ano nga aporo reka ki te rewena , ki te waahi, ki te pancakes ranei, me te pai o te parakuihi parakuihi . Ka mahi hoki ratou i tetahi mahi pai mo te ham, tunu, me te tunu poaka.
He aha e hiahia ana koe
- 3
- nga aporo (te reo ki te nui te rahi, te tart)
- 3 punetēpu pata
- 1/3 kapu huka miraka
- Kōwhiringa: te huka me te huka hinamona mo te mahi
Pehea ki te Hanga
- Panuhia nga aporo, horoia ranei, waiho kia kore e tuwhera. Kohia nga aporo me te tipu ki roto ki nga putea.
- Hurihia te pata i roto i te raupapa nui, taimaha i runga i te wera reo-iti.
- A, no te wera o te pata, ka pupuhi te waipiro, ka tapirihia nga aporo tapatapahi ki te raupapa. Kapihia te paraharaha ka tunu ia ratou mo te 5 meneti, tae noa ki te ngoikore nga aporo.
- Tahurihia nga aporo me te tauhiuhia ki te 1/3 kapu huka. Whakaitihia te wera ki te iti. Kohia te paraharaha ka tunu mo te 3 ki te 5 meneti te roa.
- Hurahia me te tunu mo te 2 ki te 3 meneti te roa, tae noa ki te hukarere o te huka me te tirikara.
- Tangohia nga aporo i te wera. Kohuatia nga aporo me te tauhiuhi ki etahi atu punetēpu o te huka mēnā kei te haere tonu tonu. Ka tauhiuhia ranei ki te kinamona te whakaranu huka.
- Mahi i te wera ano he rihi taha ki te ham me te poaka, me te parakuihi, hei kai reka ranei.
Tips
Ki te pupuhi i nga aporo, kia hurihia te oat. I roto i te peihana, whakakotahi i te 1/2 kapu paraoa me te 1/4 kapu o te huka parauri, 1/4 tīpune o te paraoa me te paumona, me te paku o te tote. Whakaranu pai, ka tapiritia he 1/3 kapu o te oats kua hurihia. Tapahia ki te 4 punetēpu o te pata pāmahana. Whakaranuhia ki ou maihao me nga maatau tae noa ki te ahua o nga pupuhi iti. Porohia nga kongakonga i runga i te pepa pepa tunu pepa-pepa me te haurangi mo te 5 ki te 10 meneti. Me tunu ki te kohua 375 F mo te 15 meneti, te whakaoho me te hurihuri ki waenganui i waenganui. Whakahauhia, ka tauhiuhia i runga i nga aporo parai, i etahi atu hua ranei, he kirikiri, he paraihe, he otaota ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 152 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Te konutai | 2 mg |
| Ngā harotihāhā | 27 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 0 g |