I whakatūria e te Georgia Peach Council te ra i te ra o te Peach Cobbler Day i te 13 o Aperira i nga tau 1950. Engari kaore nga pīti e tae ki te wa poto tae noa ki Hōngongoi i te United States. I runga i te waahi, ka tipu etahi maramataka tipu i te Maehe tae noa ki Mahuru i ia tau. Ko tenei tohutao e kii ana mo nga pihi hou , ehara i te momo tipu. He tino pai mo te raumati, he pai te kai-kai-kore-kore-kore-a-kai i te tau katoa. Ka taea e koe te whakamahi i tenei tohutao mo etahi atu hua-hoahoa-penei ano he pango me te piupiu.
Ka hanga tetahi 9 "kaitohu.
Nga Kaihanga Ingoa Me te Kai Tiaki
Me mohio koe he peariki tawhito koe na te tirotiro i te tae kowhai kowhai kowhai, me te wiri i te tihi o te peach. Kia pumau te pokai ki te pa o te ringa, engari kia iti ake te pa o te ringaringa. Me waiho ano he kakara reka. Ki te whakarite kia whiriwhiria e ratou he maaka, hokona he pekene ki te maakete a te kaunihera o te rohe ranei, ki te tango ranei ia koe.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Peach Whakaki:
- 5 pihikete (peia me te tapatapahi)
- 3/4 kapu huka
- 1/4 kapu wai
- Kōwhiringa: 1 te hinamona
- Mo te Kino Cobbler:
- 1 1/2 kapu paraoa paoa-katoa
- 1 1/2 punetēpu maoa paraoa
- 3 punetēpu
- te huka (me etahi atu mo te tauhiuhi)
- 1 tote tote
- 6 te punetēpu maakaro margarine (makariri)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350F. Makanoa te hinu i te rihi 9 "te paraihe me te margarine miraka korera-hinu, te hinu ranei.
- I roto i te putea i runga i te wera reo, te whakakotahi i te peke, te huka, te wai me te hinamona, e whakaoho ana ki te whakakore i te huka. Kawea mai te ranunga ki te whewhe, hurihia te wera ka waiho kia kotahi mo te 8-10 meneti. Tangohia i te wera, ka riringi ki te pereti paraihe.
- I roto i te tukatuka kai, whakakotahi i te paraoa, te paru tunu, te huka, me te tote, te tihi i nga wa maha ki te uru pai. Tāpirihia te margarine pīni me te tukatuka tae noa ki te ranunga me te kai pai. Me te mīhini e rere ana, tāpirihia te waiu aramona korewai (te miraka miraka) i roto i te awa tae noa ki te paraihe paraoa ki te pōro me te noho tahi.
- Te whakamahi i ou maihao, tohi me te parapara o te paraoa pokepoke i waenganui i ou maihao me te ata whakatakoto i enei ki runga ki te whakakii, ka repo, ka hipoki ano i te mata o te whakakii. (Ka whakawhānuihia te ranunga, na he pai ki te kore te katoa o te tipu e hipokihia.) Ina oti te paraoa pokepoke kua whakamahia, tauhiuhia te pihi ki te huka. Me tunu ki te paraihe me te parauri koura, mo te 35-45 meneti. Mahi i te mahana, i te rūma rūma me te makariri rānei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 224 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 556 mg |
| Ngā harotihāhā | 41 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 2 g |