Ko te fugazzeta he rereketanga o te mahinga o te Fugazza rongonui e kiia ana ko te fugazza , he pizza riki-riki e tino rite ana ki te recaccia -style-Italian. Ko te Fugazzeta he momo kongakonga e rua o te fugazza, he mea kapi ki te tiihi, ka whakairihia ki te aniana reka. Ko Fugazzeta de verdura tenei katoa me te paparanga o te tipu me te huawhenua.
He aha e hiahia ana koe
- 2 3/4 kapu
- paraoa paraoa
- 1/4 kapu waiu
- 3/4 wai wai
- 2 1pune tīpune
- te rewena maroke maroke
- 2 tīpune huka
- 5 hinu punetēpu hinu
- 1 tīpune tote
- 1 te riki
- 6 ki te 8 o te tapaea mozzarella te tiihi (he paraihe noa)
- Te kōwhiringa: 1/3 kapu te tīhi tire (ka kohia)
- 1 tīpune hekene maroke
- 1/4 kapu Parmesan te tiihi (kua tohua)
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te waiu ki te 100 ki te 105 F, ka waiho i roto i te peihana iti. Whakanuia te huka ki te miraka me te tauhiuhi i te rewena. Whakatakotohia mo te 5 ki te 10 meneti, tae noa ki te ranu o te ranunga.
- Me waiho te paraoa, 1 te punetēpu hinu hinu, me te tote i roto i te peihana o te kaitahu tuuturu, ka uru tahi me te matau paraoa. Tāpirihia te ranunga rewena / waiu me te tīmata ki te pokepoke, te whakarahi i te wai. Me hui tahi te ranunga hei paraoa pokepoke, te paraoa pokepoke, ka toia atu i nga taha o te peihana. Tāpirihia he paraoa paraoa ki te ngohe rawa te ranunga, me te whakanui ano i te iti atu o te wai, ki te mea he maroke, he ngoikore, he roa ranei te ranunga. Ka kopa mo te 5 ki te 10 meneti, tae noa ki te paraoa pokepoke he maeneene, he ngohengohe me te tere.
- Kohia he peihana ki te hinu oriwa, ka waiho i te pokepoke i roto i te peihana. Me hipoki ki te takai kirihou, ka waiho te paraoa pokepoke kia piki ake te rahi.
- Ahakoa e tipu ana te paraoa pokepoke, ka tiu, ka tapahia te riki ki roto i nga roro tino kikokore. Whakanohoia ki roto i te peihana o te wai tote makariri me te koroka mo te 30 meneti. Whakawinihia nga aniana kia pai, ka maroke ki nga taera pepa.
- Kia oti te paraoa pokepoke, tuhia ki raro ka wehea te pokepoke ki nga pihanga e rua. Ka hurihia tetahi hawhe ki te poari maeneene. Ringihia te 3 punetēpu o te hinu oriwa ki roto i te pizza 12-inihi pizza ranei te rino rino rino. Whakauhia tetahi poipoi paraoa pokepoke i waenganui o te paraharaha, me te ata paraire ki ou maihao. Me noho paraoa mo te 10 meneti.
- Me haere tonu ki te paraoa pokepoke ki te paraharaha, te whakahee me te pana ki nga taha o te paraharaha, me tuku ki waenganui i waenganui i te paraoa pokepoke i te raro o te paraharaha. Kohia te kaute me te huri i tetahi atu paraoa pokepoke ki roto i te porohita 12-inihi, kia waiho ai i waenganui i waenganui kia tae noa ki te hanganga.
- Kohuatia te oumu ki te 450 F. Whakaturia nga poro o te tihi mozzarella mo te paraoa i roto i te paraharaha. Whakawhanahia te provolone i runga i te mozzarella. A tuu i te tahi atu pokepoke paraoa pokepoke i te tiihi ka hiritia nga taha o nga porohita paraoa e rua.
- Te tihi o te pizza me te aniana riki. Whakanohia he punetēpu hinu o te hinu oriwa i runga i te aniana, ka tauhiuhia ki te haurore maroke me etahi tihi Parmesan.
- Tuhia te fugazzeta i roto i te oumu. Kohuatia mo te 20 ki te 25 meneti, tae noa ki nga pito o te parauri he parauri parauri me te ngawari. Ko Brown te riki i raro i te pupuhi mo nga meneti e toru o te tunu kai ina hiahiatia.
- Tangohia i te oumu. Kia matao mo te 5 ki te 10 meneti i mua i te tapahi ki nga poro hei mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 272 |
| Katoa te wai | 20 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Te konutai | 474 mg |
| Ngā harotihāhā | 14 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 11 g |