Ko Fugazza he pizza rongonui -rite pizza rongonui i Amerika ki te Tonga. Kei te Fugazza he kongakonga ngohengohe ngohengohe, he tino pai mo te tango i te hinu oriwa, me te nuinga o te mea kaore he tire, he tiihi ranei. Ko te nuinga o te Fugazza ka tipuhia ki te riki riki reka me te tauhiuhia ki te oregano. Ko te putanga o te fugazza me te kopuku nui (i etahi wa he kopu rua) me te nui o te tihi mozzarella i tua atu ki te aniana ko te fugazetta .
Hewari ki te hanga Fugazza. Ko te paraoa pokepoke kei te aki noa ki te paraharaha - kaore e hiahiatia kia hurihia. Ko nga aniana kei te tipu i te hinu oriwa i mua ki te whakaiti me te whakaranu. Ko te ngakau o te ngakau, te oriwa (pango me te matomato), te pimento, te hamati poroporo, me te parmesan he toppings kōwhiringa. Whakamahia he kohatu pizza, he pizza pizza kua oti te peke mehemea kei a koe, engari he pai te pepa ka tunu.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te paraoa Pizza:
- 4 kapu paraoa-katoa
- 2 tīpune te rewena
- 3 hinu punetēpu hinu
- 1 3/4 - 2 kapu wai
- 1 1/2 tīpune tote
- Mo te Topping:
- 3 riki nui
- 1/4 kapu hinu oriwa
- 2 punetēpu puninga maroke
- Kōwhiringa: 1/3 kapu pihikete
- Kōwhiringa: 1/2 kapu oriwa
- 1/3 kapu karere parmesan koreina (he kōwhiringa)
- Te tote o te tote
Pehea ki te Hanga
- Horoihia te rewena i te 1 kapu o te wai.
- Tāpirihia te paraoa, te tote, me te hinu oriwa ki tetahi peihana nui, ki te peihana ranei o te kaitautoko tuuturu, me te pupuhi tahi.
- Me whakaoho i roto i te wai me te rewena.
- Whakanuia i tetahi atu 3/4 kapu wai me te paraoa pokepoke (me te paraoa paraoa pokepoke ranei i te ringa), me te whakanui atu i te wai mehemea he maroke rawa te paraoa. Ko te pokepoke paraoa tae noa ki te maheni, e 5 meneti i roto i te roopu tuuturu, 10 meneti ranei i te ringa. Ka ngohengohe te paraoa me te paku.
- Whakaturia te paraoa pokepoke i roto i te peihana hinu, ka hipoki. Tukua te paraoa kia ara ake kia rua te rahi.
- Tapahia te riki ki roto i nga mowhiti kikokore.
- He 1/4 te hinu oriwa hinu i roto i te raupapa nui me te tunu riki (me nga pimento ki te whakamahi) i te wera-reo iti-a-raumati kia ngohengohe nga aniana ki te huri koura, mo te 10 meneti. Tangohia i te wera me te whakamamae.
- Te hukahuhu ki te 425 nekehanga.
- Ko te hinu maamae he paninga tunu paraharaha nui (mo te 18 "ma te 12"). Whakaorangia te paraoa pizza me te tohaina kia ataahuahia te paraoa tunu, ka pana ki nga kokonga. Kohia te paraoa pokepoke ki te hinu oriwa.
- Porohia nga aniana riki i runga o te paraoa pokepoke. Horoihia ki te oregano me te tote.
- Ki te whakamahi, tapahia nga oriwa ki nga waahi ka whakamararatia ki runga i nga aniana. Kohuatia te pizza me te parmesan paoro.
- Tuhia te pizza ki roto i te oumu kua tunuhia, ka tunuhia kia puta ra ano te paraoa pizza ki te koura me te maama.
- Tapahia te pizza ki roto i nga tapawhā, ka mahi ki te wera, ki te rino ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 260 |
| Katoa te wai | 21 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 14 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Te konutai | 1,017 mg |
| Ngā harotihāhā | 16 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 4 g |