Hamburger steaks - ko etahi waahi ko Salisbury steaks - he oranga whakamaharatanga tawhito. Kei te nuinga o nga waahi o Salisbury me te pipi me te waatea. Kei roto i tenei putanga etahi kongakonga maroke maroke me te riki riki. Ko te ngawari o te mushroom gravy he paku pango noa, a ko te maoa tino pai tenei mo nga haumaru hamburger. Tāpirihia te waina whero kōwhiringa hei whakanui ake.
Mahi atu ki enei mahinga hamburger reka ki te rīwai rīwai me tō kōwhiringa o te huawhenua. Tāpirihia he waina whero ki te tipu mo te reka atu. Mena kaore koe i te kai o harore, kaore koe e pai ki te waiho i waho.
He aha e hiahia ana koe
- 1 ki te 1 1/4 pauna atu i te pungarehu
- 1/4 tīpune pepa pepa
- 1/2 tīpune tote
- 1/4 tīpune tote waro
- 3 punetēpu pai maroke taro paraoa
- 2 punetēpu waiu
- 1 hua nui, paku iti
- 2 punetēpu riki riki
- 2 hinu punetēpu huawhenua
- 1/2 ki te 3/4 kapu maoro harore
- 2 punetēpu maoa paraoa-katoa
- 1 kapu
- pipi poaka
- 1 te punetēpu te waina whero maroke, he kōwhiringa
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahitia te pīti oneone , te pepa, te tote, te tote me te paraoa . Whakauruhia ki te 4 owhitinga oval.
- Te hinu hinu i roto i te rauroki , i te panuku taiao ranei mo te wera wera; ka tunuhia nga patitis mo te 5 meneti i ia taha, tae noa ki te tunu. Tangohia nga patties ki te paraoa mahana me te mahana.
- Ringihia katoatia, engari kia 2 punetēpu o nga taraiwa. Tāpirihia te harore ki te taraiwa me te tunu tae noa ki te ngawari.
- Tāpirihia te paraoa ki nga harore me nga taraiwa i te skillet; tunu mo te 1 ki te 2 meneti te roa.
- Tāpirihia te paraoa me te waina, ki te whakamahi; te tunu, te whakaoho, tae noa ki te waatea.
- Ringihia te pupuhi i runga i nga waaawa me te mahi ki te rīwai rīwai, te rīwai rīwai me te rihi taha rau huawhenua.
Mahi 4.
Ka taea ano e koe
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 592 |
| Katoa te wai | 31 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 15 g |
| Cholesterol | 340 mg |
| Te konutai | 1,063 mg |
| Ngā harotihāhā | 22 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 52 g |