Ko tenei heihei reka he kai katoa i roto i te rihi kotahi, ma te mea pai mo te wiki pakihi me te kai wiki. He painga ano hoki. Tapahia he heihei heihei ki te haurua, ki te haurua ranei, ka tunuhia me nga huawhenua. Ko te karariki, te hinu oriwa, me nga waatea pai te reka o te heihei me nga huawhenua.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te heihei:
- 1 (4 pauna) he heihei (kua weheahia ranei)
- 1 karika karika (maoa me te minu)
- 1 punetēpu pata
- Te tihi o te pepa pango hou
- Mo nga Huawhenua:
- 1 1/2 ki te 2 pauna rīwai (ka tapahia ki te 1-inihi inihi)
- 4 ki te 6 kāreti (ka tapahia ki nga mowhiti 2-inihi, ka tapahia, ka whakawhitingahia ranei ki te mea he tino matotoru)
- 3 ki te 4 nga herewiwi (tapahia ki nga mowhiti 2-inihi)
- 2 punetēpu
- hinu hinu oriwa
- 3 karika karika (kapi me te minu)
- 1 kapu
- te hupa heihei
- Te tihi o te tote me te pepa
Pehea ki te Hanga
- Hehe te wera ki te 425 F.
- He hinu maama te hinu paraoa.
- Whakakotahitia te 1 te kohi o te kapi, me te karika karika ki te pata me tetahi pepa pango pango hou. Tuhia te kiri o te heihei me te kapi i te pata me te karika i raro i te kiri o ia mema heihei. Whakaritea te heihei i roto i te paraoa tunu.
- Whakakotahitia nga rīwai, kāreti, me te herewi i roto i te peihana. Te tipu me te hinu oriwa me te 3 pihi o te karika.
- Whakaritea nga huawhenua huri noa i te heihei, ka tauhiuhia te heihei me nga huawhenua me te tote me te pepa. Ringihia te hupa heihei ki te paraoa paraoa.
- Ka tunuhia te heihei, ka pakuhi, mo te 1 1/4 ki te 1 1/2 haora, tae noa ki te rehita i te iti rawa 165 F i runga i te wera kai ka whakauruhia ki roto i te huinga o te huha. * Whakanuia atu he hupa heihei, ki te hiahiatia.
* Kia rite ki te foodsafety.gov, me tunuhia te heihei ki te iti rawa 165 F i runga i te wera kai hei whakauru i roto i tetahi wahi matotoru o te heihei, kaua e pa ki te wheua, ki te ngako ranei.
Pehea ki te tapahi i te heihei
- Ki te tapahi i te heihei ki nga haurua, tapahia te tuatara (makahia, ka wewete ranei mo te rakau me te hupa). Tapahia te pokapū o te uma kia rua nga haurua.
- Mo nga wehenga, wehehia te waewae me te huha i te heihei; tapahia i roto i te hiku hipoki. Na ka tapahia te tuara ki waho ka tapahia te uma i roto i te haurua. Ka rua ou waewae katoa (me nga huha) me nga uha e rua me nga parirau e piri ana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 695 |
| Katoa te wai | 28 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 13 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Te konutai | 506 mg |
| Ngā harotihāhā | 70 g |
| Piri Kai | 9 g |
| Pūmua | 43 g |