Kaore e taea e tenei tunu tunu tunu te whakaputa i nga riu potae pono, engari ka whiwhi koe i nga riu reka, nga painga nui. Kia mahara ki te peke i te ngako i nga riu i mua i te tīmatanga o te whakauru i nga atu kai.
He aha e hiahia ana koe
- 4 pauna (1.8 kg) riu pungarehu whenua
- 1 kapu (240 mL) kai heihei
- 1 8-ounce (225 mL) ka taea te ranu pihikete
- 1/2 kapu (120 mL) wai
- 1/2 kapu (120 mL) te huka parauri
- 1/2 kapu (120 mL) Te kaimoana Pepper
- 1 riki nui, te tapatapahi
- 1/4 kapu (60 mL) te winika
- 2 punetēpu (30 mL) te ranu rei
- 1 punetēpu (15 mL) te paura chili
- 1 tīpune (5 mL) te herewiwi here
- 1/2 tīpune (2.5 mL) te tote
- 1/2 tīpune (2.5 mL) pepa pango
Pehea ki te Hanga
1. Te whakanoho i nga riu miraka-whenua i roto i te kai tunu iti me te kai heihei. Kuki i runga mo te 1 haora.
2. Tangohia nga riu me te whakamakuku i te tunu tunu. Tāpirihia atu ētahi atu kai hei tahu i te tunu me te whakaoho ki te whakakotahi. Tāpirihia te riu poaka me te haere tonu ki te tunu i te iti mo te 6 ki te 8 haora.
3. Ka tunua, ka mahi i nga riu ki o taha taha.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 848 |
| Katoa te wai | 41 g |
| Te momona | 15 g |
| Ko te wai kore | 18 g |
| Cholesterol | 262 mg |
| Te konutai | 819 mg |
| Ngā harotihāhā | 32 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 85 g |