Ko enei tacos taiao kei roto i te pīti oneone, te pīni parai, me te maha o nga waatea. Ko te ranunga taco e hanga ana i te whakakī reka ki nga anga taco. Ko tetahi atu huarahi e pai ai ki te ranunga whakakī me nga pauna kei runga i nga kechos. Hanga he rihi nui o te nachos ki te tipu whenua me nga pīni ka tunu me te nui o te tiihi kapi me o koutou painga pai.
Mena kei te tatau koe i nga kapi, hurihia enei tacos ki roto i te huamata kai reka! Mahihia te ranunga miraka whenua ki nga rau rētihi me te tiihi tunu, te tōmato me te kirīmi kawa. Tāpirihia te pati salsa me te karaihe ki te hiahia koe.
He aha e hiahia ana koe
- 1 ki te 1 1/2 pauna pīni whenua
- 1 kapu riki (tapahi)
- Kōwhiringa: 1/2 kapu pepa pepa (whero ranei matomato, tapatapahi)
- 2 tīpune te paura
- 1/2 tīpune tote
- 1/2 tīpune karihi karika
- 1/3 kapu pīni pania
- 1/2 kapu taco sauce
- 8 ki te 12 taiao taiao
- 1 1/2 kapu kope (he tihi, he tīhi pokepoke Mexican rānei)
- Kōwhiringa: 1 te rētihi (he mea ruri)
- Kōwhiringa: he tōmato tohua
- Kōwhiringa: kirīmi kawa
Pehea ki te Hanga
- Whakanohia te pungarehu whenua i roto i te raupapa nui i runga i te wera reo-iti, ka whatihia ki te koko rakau. Tāpirihia te aniana tapatapahi me te pepa whero whero ranei, ki te whakamahi. Whakanuia i roto i te puehu tiihi , te tote, me te puehu karika.
- Haere tonu te tunu kai, te whakaoho, kia kore ra ano te pihikete e maama. Whakamutuahia te ngako nui.
- Tāpirihia te pīni pango ki te ranunga pihikete me te whakamahi i te koko rakau ki te whakakotahi pai. Tohaina ki te haurua o te ranu taco.
- Kohuatia te ranunga o te pipi ki roto ki nga taco taiao.
- Kei runga ia taco me te tiihi, te rētihi, te tōmato me te kirīmi kawa, ki te hiahiatia.
- Tauhihia te taco me te tuna ki te taco, ka tukuna ranei ki te tepu.
- Mahi atu ki nga tacos me nga raihi mekihi me te karaihe.
Nga Arataki me nga Maama
- Whakakapihia te pungarehu whenua me te tipu whenua me te heihei whenua. Whakamahia te korukiri oneone, te huhua ranei o te heihei, te hawhe me te hawhe me te hawhe o te kikokiko pouri mo te reka pai me te momo.
- Ka taea te whakamahi i te poaka whenua katoa, i te tihi ranei, i te tacos.