Kua roa te pudding Banana i te nuinga o te tonga.
He panui tawhito tenei, he tawhito o te pupuhi o te panana ka oti i te mahinga meringue reka. Ki te hiahiatia, waiho te meringue ki te tohi (me te mahinga tunu) me nga mahinga teitei me te kirikiri whiu ranei te tohatoha whiu.
He aha e hiahia ana koe
- 3/4 kapu huka miraka
- 1/8 tīpune tote
- 1/3 kapu
- te paraoa-ake o te paraoa
- 2 kapu waiu, iti-ngako ranei katoa
- 2 hua, wehe
- 2 punetēpu pata, ka whakapoia
- 1 1/2 tīpune vanilla
- te hawhe o te pouaka 12-nuku (e pā ana ki nga pihikete 44) nga pihikete waro vanilla
- 2 panana, maoa, engari maaka
- 1/4 kapu huka
- 1/2 tīpune cream o te tartar
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahitia te 3/4 te kapu huka miraka, te tote, me te paraoa-ake i te pito o runga o te korakora rua.
- Me whakaoho i roto i te waiu. Whakanohia te paraharaha ki runga i te wai me te tunu, me te whakaoho, tae noa ki te tīmatanga o te ranunga. Patupatua nga hua o te hua manu ka whakakore i te iti o te ranunga wera (me te 1/2 kapu) ki roto ia ratou. Tāpirihia te ranunga huawhenua hou ki roto i te ranunga wera ki runga o te korakora rua me te whakaoho i te pata me te vanilla. Kohuatia tae noa ki te pakaru o te ranunga.
- Whakawerahia te oumu ki te 350 °.
- Tuhia tetahi paparanga o nga paera vanilla i roto i te rihi tunu tunu 11x7-inihi (tetahi atu mehua mo te tunu tunu-2). Tāpirihia he papa o te panana poro. Haere tonu ki te mahi tae noa ki te whakamahi i nga pihikete me nga poro panana. Ringihia te ranunga pudding ki runga.
- I roto i te paraoa pokepoke, ka whiua nga tae o te hua manu tae noa ki te wairangi; ka tipu i te 1/4 kapu te huka kohua me te kirīmi o te tartar. Patupatua a tae noa ki nga waahanga pupuhi. Whakawhanakehia te meringue ki runga i te pudding, ka horahia te huarahi katoa ki nga taha o te parai tunu. Me tunu ki te oumu kua tunuhia kia tae noa ki te parauri.
- Tangohia i te oumu. Mahi i te wera me te makariri.
Ka taea ano e koe
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 464 |
| Katoa te wai | 16 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Te konutai | 389 mg |
| Ngā harotihāhā | 75 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 8 g |