Ma tenei tohutao, ka taea e koe te ako me pehea te hanga i nga riu poto a Korea. He tino rongonui nga ripa ki nga kai Amerika, engari ko te United States kaore i te aro ki te rihi. Mena kaore i whakamahia e koe nga riu a Korean-style, ko te galbi, ano hoki ko te kalbi, he huarahi pai ki te timata. Ko te reka o enei riu iti e tu ana i waho mai i nga riu Amerika.
He ngawari, he reka, he reka nga riu poto o Korea mo nga mea reka o te pata me te karika. E kore e reka taua tangi? A, kaore i rite ki nga riu Amerika , ka whakamahia te tipu me te rētihi, me te ranu pihikete paraoa ko te ssamjang . Ko te koko o te raihi, he kowhi tira me te tiraka o te ssamjang i takaihia ki te rētihi ko te mangai o te Atua o etahi o nga kai pai i te tunu kai Korean. Na, ki te hiahia koe ki te whakauru mai ki nga waahi o te kai Korean, me tuatahi tirohia te tipu mai i te rarangi. Me pehea te pai o te kai, kaore koe e pouri.
He take kei te rongonui a Galbi ki nga kai pikini Korean me te kai kaikai. Ahakoa te wahi e kai ana nga Koreana i te kai, i roto, i waho ranei, me whakauru noa iho tenei rihi. Whakamahia te tihi me tenei tohutao, a ka hohoro te ako i te tono o te kai.
He aha e hiahia ana koe
- 3 ki te 4 pauna pakaru (tapahia ki raro, me te uiui ki te kaihoko, ki te mea kei a koe nga manukanuka mo te tapahi ka kitea e koe i roto i te toa.) Mo te waimarie pai, haere ki te maakete motuhake Korean, mehemea kei te wātea tetahi o to rohe .)
- 4 nga pihi
- Galbi wai wai
Pehea ki te Hanga
- Whakaritea te paatai ki nga tohutohu tohutoro . Ki te hanga i te wai whakapūkara, ka hiahia koe ki te karika tapatapahi, he kiri Ahia, te ranu haumaru, te huka, me te honi. Ka hiahia ano koe ki te waina raihi Japanese (mirin), te hinu haamane me te pepa. Mena kaore koe i te wa ki te whakatikatika i te waipiro mai i te tipu, ka taea hoki te hoko i te wai whakapūkara mai i te maakete motuhake Korean ranei, me te whakarite i te wai whakapūkara ki runga ipurangi. Engari ka reka pea te pai ake, ka nui ake te oranga ki te mahi koe me te karo i nga konutai me nga kaitiaki e kitea ana i roto i te kapenga waihanga.
- Ka hiahia koe ki te whakatere i nga riu poto mo te iti rawa i te wha haora, me te tumanako ka po. Mena ka haere koe ki te whare i te ra katoa i te wiki, ka taea e koe te pupuhi i nga riu mo etahi haora.
- A, no te mea ka mutu te tukanga whakaari, ka hiahia koe ki te tunu i nga riu poto tae noa ki te parauri. Ko te tikanga tenei e toru ki te wha meneti i ia taha. I runga i to roimata, ka taea e koe te tunu i nga riu mo te roa i ia taha. Kaua e mutu te tunu kai i muri i te wha meneti. Whakamātauhia kia kitehia he rite kei te rite. Ko te tikanga ko te tunu i te kai mo te roa rawa kaore i pai, no te mea ka maroke te riu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1776 |
| Katoa te wai | 128 g |
| Te momona | 53 g |
| Ko te wai kore | 59 g |
| Cholesterol | 524 mg |
| Te konutai | 374 mg |
| Ngā harotihāhā | 0 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 149 g |