Mena kua pahurehia e koe nga ropu poto o Korea, kua koa koe ki te whakamahara i te wai whakapatere kei te reka o enei riu ano he kore atu; tenei ka hangaia te wai whakapūkara ki a koe ki tenei tohutao. Ki te mea he kaihautū kai Korean koe, he mea hou ranei ki te kai Korean, engari e hiahia ana koe ki te whakarite kei te whakarite koe i nga kai hei tikanga tuku iho, kaua e wehi, koinei te waipuke tawhito.
Ko te ranu e hoatu ana ki nga riu poto Korean hei reka reka reka reka me te ahuareka o te ahuareka. Ko tenei wai whakapūkara e whakaarohia ana mō te 1 pauna o te kai, engari ka taea te ruarua te toru ranei, ki te hiahia koe ki te mahi mo to whanau katoa, mo te hakari hakari ranei. Ahakoa ko tenei te tikanga mo te Korean galbi, ka taea hoki e koe te whakamahi i tenei waiwhakau ki runga i nga waahanga o te kai me te poaka me te heihei. Ko tenei maata e reka ana ki a ratou.
He maha hoki nga tangata e whakamahi ana i te kohu me te 7-Up i roto i ta ratou kohua wai. Mena kua whakamahia e koe enei inu i mua, i nga mea katoa, haere ki a ia. Ahakoa kaore i te whakamahia i enei waahi ngohengohe i nga waaawa o Korea, ka taea te waikawa i roto i enei wai hei painga whai hua mehemea kaore i te wha haora kia kore e kai te kai. Ahanoa i tenei raruraru katoa na roto i te taangata i te kai i te po, i te wiki ranei, ina mohio koe ka noho koe i te ra katoa.
He aha e hiahia ana koe
- 4 tbsp o te karika tapatapahi (e toru nga pihi)
- 3/8 c o te ranu rewena
- 2 tbsp o te huka
- 1
- Pekehia katoa o Ahia , kua tihorea, kua werohia, kua horoia ranei, kia rite ki to hiahia.
- 1 tbsp o te honi
- 1 tbsp o te raihi raihi Japanese (mirin) *
- 1 tbsp o te hinu hainamere
- 1 tīpune pepa, nui ake ranei i runga i to hiahia.
Pehea ki te Hanga
- Hei tīmatanga, me whakauru koe i te wai whakapūkara tae noa ki te huka me te honi ka rewa, ka tohatoha noa atu. Mena kei a koe te mate huka me tetahi atu mate hauora e hiahia ana koe ki te tirotiro i to huka toto, ka taea e koe te whakanui i te nui o te huka me te honi i roto i te wai whakapatere, ka waiho ranei nga moni me te mohio ki te ine i to huka toto i te waa e tika ana i muri i to kai. * Waihoki, ki te kore koe e uru atu ki te waina raihi, ka pai te mahi pai o te waina maoa. Waihoki, haere ki te taonga rongonui mo te raihi raihi ranei rapu mo te mea whakauru ipurangi me te hoko mai i te kaihokohoko Ipurangi.
- Ko te mea nui e pā ana ki tenei wai whakapūkara ka taea te penapena i roto i te pouaka whakamātaohoka me te kaitautoko hei whakamahi i muri. Na, ki te hiahia koe ki te hanga i tetahi puranga nui (ki te mea, whakawhitinga i te tunu), haere mo taua mea. Ka taea e koe te whakamahi mo tetahi atu ropu poto ranei, i runga i etahi atu tapahanga matotoru o nga kai - hei poaka, hei heihei ranei. He reka tenei wai whakapūkara e hiahia ana koe ki te whakauru ki nga mea katoa. Kia pai ki mua i te mea ka pau!