Mena he kai koe i te tea matomato, ka koa koe ki tenei tunu mo te nokcha, te tea matomato ranei, te keke. Koinei te maoa o te keke maoa, he reka nga keke, kia waiho pea he maimoatanga tika mo te tangata e mate ana i te mate huka, me tetahi atu hauora e tika ana kia whakahaerea te huka toto. Ko te tikanga, ki te mea kaore he take hauora kaore koe e kai i to niho reka, ka taea e koe te whakatika i te nui o te huka i roto i tenei tohutao hei hanga i tetahi keke reka. Ka taea e koe te tihi ake i te keke tea matomato me te hukareti reka.
Me hiahia koe ki te puehu tea matomato ki te hanga i tenei keke, kia taea ai e koe te kitea i roto i te nuinga o nga toa Ahitereiria, mai i nga kaihokohoko motuhake i te ipurangi. Ka kiia pea te tapanga a Korea: "Nokcha Karu," ka kiia e nga haki a Hapani "Matcha." Mena kaore he maatai Ahia i to rohe, ka hiahia koe ki te hokohoko i roto i te tangata, kaua ki te ipurangi, ka taea e koe te toro ki te kaihoko tiihi ki te kimi i te paura Matcha. Ko tenei ahua o te tipu kua whakawhanakehia he nui e whai ake nei i Te Tai Hauauru, he mihi ki nga tāngata o te iwi, penei i te Otaha Oz, e kii ana i nga painga ki te pouaka whakaata.
Kia mohio koe ko te tea matomato he caffeine i reira, na, ki te mea he take kei a koe hei karo i te whakaongaonga, kia tupato.
He aha e hiahia ana koe
- 3 hua
- 1/2 kapu o te huka superfine. * Ka taea e koe te whakamahi iti ki te hiahia koe mo to keke kia kaua e reka.
- 1/2 kapu o te hinu huawhenua
- 3/4 kapu o te miraka kirikiri Kariki
- 1 tīpune o te hua vanilla
- 1 1/2 kapu o te paraoa paraoa
- 1 tīpune o te paura tunu
- 6 tīpune o te puehu tea matomato (nok-cha karu, matcha)
- Te huka tiihi (he kōwhiringa) (Whakaarohia te hukapapa ki te whakamahere koe ki te whakamahi iti ki te kore huka)
Pehea ki te Hanga
- Hei timata ki te hanga i te keke, hurihia te oumu ki runga ki te peke i te 350 F.
- Na, i roto i te peihana pokepoke, ka whiua nga hua, te huka, te vanilla me te hinu tae noa ki te mahinga o te ranunga hua ka marama, ka marama.
- Me āta whakatipuria te miraka Kariki ki roto i te ranunga. He maha nga hua hauora e whai ana i tenei miraka, tae atu ki nga ihirangi teitei o te papa me nga piripirika e pai ana mo te taurite i nga huakita. Whiriwhiria te momo tipu mehemea kei te wātea, i roto i to tahua moni.
- I muri i te whakaoho i roto i te miraka, ka tiki he peihana motuhake, ka tohua te paraoa, te paru paraoa, me te puehu tea matomato.
- Muri iho, tohaina te paraoa paraoa ki roto ki te ranunga huka-miraka.
- Na, ringihia te paraoa hua keke i roto i te parai keke paraihe, ka whakawhitinga ake ki runga ki te taumata.
- Ka tunuhia te keke mo te 35 meneti ranei kia tae mai ra ano te tihi hei parauri koura, ka puta mai te niho niho ki waho mai i waenganui. Mena kei te pupuhi i runga i te kohikohi, mauhia te keke i roto i te oumu mo etahi atu meneti, ka tirotiro i ia wa kia oti ra ano.
- Mena kei te whakamahi koe i te huka huka pata hei utu mo te huka, tatari mo te keke kia whakamakuku i mua i te tihi.
* Ki te kore e kitea e koe te huka nui, ako ki te mahi-a-koe ki tenei aratohu pai.
** FAKATOKANGA: Mehemea kaore koe i te paraoa paraoa, me hiahia koe ki te whakakapi i te paraoa-katoa i roto i tenei tohutao, ka hiahia koe ki te whakamahi i te paoa Katoa-kaupapa. Whakamahia te 1.5 kapu iti iho 3 punetēpu o te paraoa-katoa.
Ko te Tea Tea He Tohu Anuanu
Ko te tea Green he painga o te kai o te Eastern, engari ka tipu te hunga o Te Tai Tokerau i nga mea katoa mai i te Hauauru, kua eke te tea ki tetahi atu whenua. Ko te tikanga, kua whakamahia te tea matomato i roto i nga rau rangahau haumanu o te Tai Hauauru i nga tau kua pahure nei, a he tino nui te rangahau. Kua kitea e ia ko te tea matomato ka taea te whawhai ki te mate pukupuku, nga mate o te ngakau, te nui o te cholesterol , te mate huka, me te mate. Ka awhina pea i nga hua o nga raruraru hauora whanau, pērā i te fibroids me te endometriosis. A, ki te titiro koe i to waitohu, kua kitea e te ako he tipu te kopu matomato.
Na, he aha te ahuareka o te tea matomato? Ko nga rau karekau o te tea matomato kei roto he antioxidants e mohiotia ana ko te polyphenols, e whawhai ana i nga waipiro korekore e pakaru ana i nga ruma i roto i te tinana, a ka arahina atu ki te mate. Ko te Polyphenols kei roto i te ono o nga pungarehu tawhito nui, ko te tino rongonui EGCG, he mea nui te rangahau. E hokona ana hoki te EGCG hei tapiri.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 212 |
| Katoa te wai | 14 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Te konutai | 217 mg |
| Ngā harotihāhā | 17 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 4 g |