Ko nga puawai Violet (he momo Viola ) he ahua ataahua o te whakaaturanga puawai o Spring. Ko te tae-rite te tae me te reka reka o tenei tirikara ka pupuri ia ratou mo te taurekareka o te tau.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu
- nga puawai karaihe (he iti rawa te peke, he kore kakau)
- 1 kapu wai kohua
- 1 kapu huka
Pehea ki te Hanga
- Kohikohia nga violets ma te toki ki runga ki nga tihi. Tangohia nga taone (nga wahi matomato i nga turanga o nga puawai) ma te whakakore i nga pihanga kore utu. Whakaorangia nga tipu me te wairākau, te whakakore ranei i nga taone.
- Whakanohia nga wheehe ki roto i te pouaka wera, te kore whakautu, pēnei i te pouaka whakaata tioata ranei, he taonga pouaka taonga parakore ranei. Kaua e whakamahia te kirihou, te konumohe ranei.
- Kawea te kapu o te wai ki te whewhe. Ringihia te wai wera i runga i nga tiipiri. Hokihia me te noho ki te pāmahana mo te 24 haora. Ka huri te wai i tetahi puru maamae me te pene iti.
He mea nui : ko te tango mai i te kirikiri he pH he raruraru. Mena he "pakeke" to wai, ka taea e koe te tapiri i te wai rimona kia tae mai ai te tae puru, engari ka ngaro koe i te reka o te tae o nga violets. Ko te kōwhiringa pai ake ko te whakamahi i te wai tahuna.
- Ringihia te wai me nga tipu ki te tihi o te bath-marie. Mena kaore koe i te kotahi, ka taea e koe te whakauru i te inihi kia rua ranei te wai i roto i te kohua i runga i te wera-wera nui, ka taatai i te rino nui nui ranei, i tetahi atu okohana wera i runga o te kohua. Whakanohia nga violets me to ratou whaowhia ki roto i te peihana.
- Tāpirihia te huka. Kukihia te hirikara i runga i te pupuhi i hangaia e te bath-marie, me te whakaoho i nga wa maha, tae noa ki te rewa katoa o te huka. Tuhipoka: ahakoa kaore ahau i te nuinga o te wa o te huka ma, he mea nui kia kaua e whakamahi i tetahi atu mea mo tenei tohutao, ka ngaro ranei koe i te tae.
- Whakanuihia te hirikara ma roto i te sieve pakari kia whakakorehia nga pupuhi puawai. Tukua te tipu kia pai ki te whakamarama i te pāmahana, ka whakawhiti ki nga oko karaihe, tuhia, ka rongoa i roto i te pouaka whakamātao.
Ko te tirikara puawai Violet ka pupuri, ka tunu, mo te ono marama.
Me pehea te whakamahi i te tirikara puawai violet:
- Whakamahia he mīhini miraka kiripiri, ka huri i to hukapei karepe ki te sorbet. Kaore he mīhini kirikiri? Whakaritehia te granita .
- Whakamahia hei horoi i te keke me nga kohatu.
- Waihangatia he cocktails e whakaatu ana i tona tae ataahua. Whakamahia he waipiro maamaa pēnei i te vodka me te kiore, me te ngana ki te whakanui i te wai pupuhi, pēnei i te tiihi me te houra. Mena ka pihi koe i te kawa o te karaihe koiora i te mea kei te tipu tonu nga tipu o te paoho, ka taea e koe te ahuareka ki tenei ma te hanga i nga poraka hukareti hei whakapiri ki te inu.
- Ringihia tetahi riihi iti ki runga i nga riihi me nga puddings.
- Ko te pupuhi i runga i te huamata huawhenua ranei o tetahi hua hou (he pai rawa te maimoatanga o te tirikara maiora ki nga rōpere hou).
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 0 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 0 mg |
| Ngā harotihāhā | 0 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 0 g |